產(chǎn)品展示

SZB-125C肉類蔬菜類斬拌機(jī)

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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
2018-12-21 10:40:23
濰坊市
諸城舒克機(jī)械
1090
13634112423QQ:2856177234

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

【簡單介紹】

電壓	380V	功率	25.35Kw
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備	外形尺寸	210016001420mm

肉類蔬菜類斬拌機(jī) 斬拌機(jī)可將原料斬拌成細(xì)膩的糜狀，并將其他輔料攪拌均勻，防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而大限度保留原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。

【詳細(xì)說明】

肉類蔬菜類斬拌機(jī) 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉糜，我廠生產(chǎn)的斬拌機(jī)設(shè)計合理、工藝精良。關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工的精確度。確保了肉制品斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。

肉類蔬菜類斬拌機(jī)

機(jī)械結(jié)構(gòu)部分

主軸軸承采用進(jìn)口軸承，且采用大規(guī)格（重型軸承Φ50mm），抗震能力強(qiáng)，使用壽命長。
具有自動出料裝置，使用方便，出料干凈，且出料檔板角度可調(diào)節(jié)，適用于不同粘稠度的肉糜。
斬刀和轉(zhuǎn)鍋的垂直度好，可保證在斬切過程中，不會將空氣帶入物料內(nèi)。
斬刀為6把刀（如特殊工藝要求也可裝為3把刀），刀的形狀為折線形。
刀尖與鍋的間距為1.5mm，且在使用后及刃磨后，此間距不變，大大延長了刀的使用壽命。斬刀采用進(jìn)口材料和特殊的熱處理工藝、*的線切割加工技術(shù)制成。具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。
軸承密封采用4道密封形式，*道為迷宮密封，第二道為端面密封，第三道為徑向密封，第四道為軸承自身密封，有效防止軸承意外損壞。

?技術(shù)參數(shù)
轉(zhuǎn)鍋容積：125L
生產(chǎn)能力：110kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速：Ⅰ速8轉(zhuǎn)/分
Ⅱ速12轉(zhuǎn)/分
斬刀轉(zhuǎn)速：變頻調(diào)速
出料器轉(zhuǎn)速：85轉(zhuǎn)/分
總功率：25.35
外形尺寸：2100*1600*1420mm


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