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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司

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80香腸全自動(dòng)斬拌機(jī) 斬拌設(shè)備

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  • 2023-10-05 09:08:01
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【簡(jiǎn)單介紹】

香腸全自動(dòng)斬拌機(jī) 159.0803.1915.(同號(hào))王艷女士.
本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。主要部件采用加工中心加工、確保加工準(zhǔn)確度。
刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
轉(zhuǎn)速高,能大大提高乳化效果,

【詳細(xì)說明】

香腸全自動(dòng)斬拌機(jī) 159.0803.1915.(同號(hào))王艷女士.斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切、攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而大限度的保留了原有的色香味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。還可以將輔料、*、水和肉餡或肉塊一起均勻攪拌,通過斬切提高了產(chǎn)品細(xì)密及親水的親和力,使肉質(zhì)的彈性得到提高。該斬拌機(jī)采用變頻技術(shù),刀軸轉(zhuǎn)速高,刀速調(diào)整范圍大,功率大,斬切交乳化效果好,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。
香腸全自動(dòng)斬拌機(jī) 159.0803.1915.(同號(hào))王艷女士.
特點(diǎn):該機(jī)器是以不銹鋼原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、易清洗。刀刃鋒利耐用、告訴運(yùn)行平確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。特點(diǎn):該機(jī)器是以不銹鋼原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、易清洗。刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。80L斬拌機(jī)相對(duì)于20L、40L斬拌機(jī)來(lái)說多了3個(gè)刀片,每天產(chǎn)量則增加到4-6噸。
 159.0803.1915.(同號(hào))王艷女士.

    
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