王經(jīng)理
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產(chǎn)品型號400L
品 牌jinchuang/勁創(chuàng)
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時(shí)間:2023-06-22 09:19:26瀏覽次數(shù):793次
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功率 | 2.2kw | 加熱方式 | 電 |
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加熱面積 | 1.75㎡ | 容積 | 400L |
適用范圍 | 咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 | 轉(zhuǎn)速 | 21r/min |
辣椒醬牛肉醬熬制鍋?zhàn)詣臃鹫糁箦?/strong>產(chǎn)品介紹:
不銹鋼煮肉鍋以燃汽,蒸汽,電加熱為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制,符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。
廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí),也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
辣椒醬牛肉醬熬制鍋?zhàn)詣臃鹫糁箦?/strong>產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
夾層鍋概述:
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
夾層鍋分類:
1、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)分為:可傾式、立式結(jié)構(gòu)。
3、攪拌分為:普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。
4、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷?/p>
5、密封方式:無蓋式、平蓋式。
6、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架;②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。
注意事項(xiàng):
1、夾層中工作壓力不得超過0.3Mpa,調(diào)整安全閥,保證安全操作。
2、每次工作完后,凡與物料接觸的工作表面、管件、旋塞等,均須*清洗干凈。
3、鍋體外部應(yīng)經(jīng)常擦洗,保持光亮美觀。
4、閥門管件及密封經(jīng)常檢查,保證良好的生產(chǎn)可靠性。
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