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廣州市白云區(qū)杰冠西廚設(shè)備廠
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當(dāng)前位置:廣州市白云區(qū)杰冠西廚設(shè)備廠>>萬能蒸烤箱系列>>電腦版萬能蒸烤箱>> EOA-20-CMP杰冠西廚二十層電腦版萬能蒸烤箱

杰冠西廚二十層電腦版萬能蒸烤箱

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號EOA-20-CMP

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廣州市

更新時間:2024-01-05 10:03:18瀏覽次數(shù):1369次

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包裝 紙箱+木架 產(chǎn)品用途 在酒店、飯店、食堂等,標(biāo)準(zhǔn)化廚房中蒸烤食物用
電壓 380v 功率 37kw
凈重 267kg 適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 879*791*1880mm
杰冠二十層電腦版萬能蒸烤箱集烘焙、燒烤、蒸煮、加熱于一身,能夠烹制各種各樣的菜式,采用蝸流風(fēng)扇送風(fēng)加熱,加熱均勻,并且使用能夠探測食品中心溫度的探針,可以隨時掌握食品的中心溫度,保證烹制的食品色、 香、味俱全。
  規(guī)格尺寸:880*790*1880mm
 
  基礎(chǔ)參數(shù):  電壓:380v,功率:37KW
 
  1、整機(jī)使用304材料,內(nèi)膛使用食品極304拉伸材質(zhì)。使用高度可調(diào)重力腳,保持爐體平穩(wěn)。
 
  2、電子版微電腦控制,超高靈敏度控制系統(tǒng);大容量菜單功能,可以設(shè)定50個菜單存儲功能,每菜單分多段可編程序控制;
 
  3、自帶蒸氣鍋爐功能,確保更大的蒸氣量,獨立鍋爐加熱系統(tǒng);箱體內(nèi)溫度精準(zhǔn)、時間、蒸氣濕度可調(diào)節(jié)任意組合;
 
  4、具有烘烤箱溫度超高溫保護(hù)和蒸氣溫度超高溫保護(hù)功能,風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)360度加熱,溫度更均勻;
 
  5、帶肉針中心探溫功能,可檢測和設(shè)定控制食品的中心點溫度來達(dá)到蒸烤食品要求;冷、熱交換功能,做到快速排濕、快速降低和快速提升內(nèi)膛溫度功能;
 
  6、外置高壓噴洗槍,可進(jìn)行外部清洗;內(nèi)置4種自動清洗模式,有輕度清洗,中度清洗、重度清洗和鍋爐除垢清洗自由切換。
 
  7、使用意大利進(jìn)口水泵,保證產(chǎn)品功能穩(wěn)定。整機(jī)烤箱內(nèi)膛使用316食品極材料拉伸焊接組成,容易清洗,做到衛(wèi)生安全。
 
  8、開門感應(yīng)停止工作功能,防意門意外安全門打開,斷電保護(hù)功能,開門四極角度定位功能。具有水感應(yīng),缺水保功能,防止蒸氣發(fā)熱管燒壞功能;同時配有超高溫保護(hù)功能。
 
  9、具有對內(nèi)膛排溫、排水進(jìn)行降溫、降濕、除味功能,讓排出的低溫的蒸氣和水,達(dá)到室內(nèi)環(huán)保要求。雙層門玻璃隔熱保溫功能,內(nèi)層玻璃具有防熱輻射功能,使門外玻璃更加低溫不會燙傷人。
 
  10、烤箱內(nèi)膛使用飛利蒲高溫照明燈,可防水、防高溫、經(jīng)久耐用。電氣元件大部分使用德國美國瑞士等進(jìn)口品牌電氣控制元器件,使整機(jī)功能更穩(wěn)定。
 
  ★1.產(chǎn)品通過電氣國標(biāo)GB4706.1-2005國家檢驗中心檢測,獲得國家CQC產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證檢驗合格報告。
 
  ★2.產(chǎn)品通過食品安全接觸認(rèn)證國標(biāo)GB4806.9-2016、GB4806.5-2016國家檢驗中心檢測,獲得國家CQC產(chǎn)品食品安全接觸認(rèn)證檢驗合格報
 

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