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低溫亞臨界油脂萃取技術(shù)是祁鯤于1989年原創(chuàng)發(fā)明，曾獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎，獲得省部級科技成果二等獎4項(xiàng)，曾列入國家“火炬計(jì)劃"“科技先導(dǎo)計(jì)劃"“科技示范計(jì)劃"...

油脂精煉的目的是利用油脂與其中雜質(zhì)各種物理及化學(xué)性質(zhì)的不同，將油脂與雜質(zhì)分離的過程，以提高油脂食用的安全性和儲藏穩(wěn)定性。油脂精煉過程由以下幾個(gè)方面決定：①油品的...

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什么是分子蒸餾？簡而言之，分子蒸餾是一種特殊的蒸餾技術(shù)，其分離原理基于不同物質(zhì)分子運(yùn)動平均自由程的差別，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的分離。這一技術(shù)特別適用于高沸點(diǎn)、熱敏性及易氧化...

什么是分子蒸餾？簡而言之，分子蒸餾是一種特殊的蒸餾技術(shù)，其分離原理基于不同物質(zhì)分子運(yùn)動平均自由程的差別，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的分離。這一技術(shù)特別適用于高沸點(diǎn)、熱敏性及易氧化...

什么是分子蒸餾？簡而言之，分子蒸餾是一種特殊的蒸餾技術(shù)，其分離原理基于不同物質(zhì)分子運(yùn)動平均自由程的差別，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的分離。這一技術(shù)特別適用于高沸點(diǎn)、熱敏性及易氧化...

亞臨界萃取的工藝原理：在一定壓力下，以液化的亞臨界溶劑對物料進(jìn)行逆流萃取，萃取液（液相）中溶劑經(jīng)蒸發(fā)工序，使溶劑汽化與萃取出的目標(biāo)成分分離，得到產(chǎn)品；被萃取過的...

水（醇）提是在一定溫度和相應(yīng)壓力下，將進(jìn)行過預(yù)處理的天然產(chǎn)物、中藥等物料溶質(zhì)裝入萃取罐，在系統(tǒng)內(nèi)相繼經(jīng)過浸提、固液分離、濃縮等流程，最終得到提取目標(biāo)組分的一種新...

亞臨界低溫萃取油脂技術(shù)，不但能降低油脂加工成本，而且為特種油料的提取及植物蛋白的開發(fā)利用創(chuàng)造了條件。實(shí)現(xiàn)了低溫脫溶，避免了植物蛋白的變性，增加了粕渣的利用價(jià)值。

亞臨界低溫萃取技術(shù)是利用亞臨界流體作為萃取劑，在密閉、無氧壓力容器內(nèi)，依據(jù)有機(jī)物相似相溶的原理，通過萃取物料與萃取劑在浸泡過程中的分子擴(kuò)散過程，達(dá)到物料中的脂溶...

亞臨界低溫萃取技術(shù)是利用亞臨界流體作為萃取劑，在密閉、無氧壓力容器內(nèi)，依據(jù)有機(jī)物相似相溶的原理，通過萃取物料與萃取劑在浸泡過程中的分子擴(kuò)散過程，達(dá)到物料中的脂溶...