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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

重慶盛源廚房設(shè)備有限公司


經(jīng)營模式:其他

商鋪產(chǎn)品:12條

所在地區(qū):

聯(lián)系人:陳經(jīng)理

公司動(dòng)態(tài)
  • 發(fā)布時(shí)間

    2021/8/16

    學(xué)校食堂應(yīng)如何設(shè)計(jì)更合理?

    近幾年,隨著我國人命生活水平的提高,商用廚房設(shè)備在生活上的應(yīng)用也逐漸廣泛起來了。但是商用廚房設(shè)計(jì)并不是我們想象中的那么簡單,里面有許許多多的門道,如果設(shè)計(jì)的不行的話非常影響出菜效率已經(jīng)工作效率等等,下面就由重慶盛源廚房設(shè)備給你講講學(xué)校食堂廚【詳細(xì)】 閱讀:154

  • 發(fā)布時(shí)間

    2021/8/16

    食堂廚房的廚具設(shè)備大全

    灶具設(shè)備食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶,它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設(shè)備;電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護(hù);不論是煤氣灶還是電磁灶火力調(diào)節(jié)都隨心所欲,堅(jiān)固耐用,易于清潔,適合于人數(shù)較多的場所使用。常見的【詳細(xì)】 閱讀:226

  • 發(fā)布時(shí)間

    2021/8/16

    你多久清潔一次廚房煙罩和管道?你知道多長時(shí)間清潔一次嗎?

    餐飲企業(yè)商用廚房煙罩、管道、凈化器長期不清洗會(huì)聚集很多的油污,這不僅影響排煙效果,還極易引起火災(zāi);重慶就餐飲企業(yè)廚房設(shè)備清洗周期早已納入法規(guī)范圍,長期不進(jìn)行清洗處理可能會(huì)面臨處罰。那么多久清洗一次才符合法規(guī)規(guī)定吶?重慶廚房設(shè)備專業(yè)人士告訴你【詳細(xì)】 閱讀:144

  • 發(fā)布時(shí)間

    2021/8/16

    什么是廚房的7大分工?

    燒臘:制定燒臘技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)餐廳燒烤、鹵菜、臘味的制作。上什:(蒸鍋):負(fù)責(zé)扣、熬、燉、煲等菜品的制作,以及鮑魚、海參等干貨的泡發(fā)。打荷:配合爐頭師傅完成菜品烹制,進(jìn)行菜品預(yù)加工、添置料頭、傳遞菜料、餐盤裝飾、菜品裝盤等。砧板:熟悉各【詳細(xì)】 閱讀:153

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    2021/8/16

    商用廚房的設(shè)計(jì)必須滿足日常需求和個(gè)性需求

    只有設(shè)計(jì)合理的商用廚房酒店廚房設(shè)備才能滿足企業(yè)對廚房的專業(yè)與個(gè)性的需求。所以,廚房的設(shè)計(jì)非常的重要!廚房在很多人的概念里就是最雜亂無章,臟亂差的地方,尤其是集體場所或者營業(yè)場所,廚房更是所有商家最避諱讓外人進(jìn)入的地方。但是,隨著社會(huì)的發(fā)展,【詳細(xì)】 閱讀:145

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    2021/8/16

    廚房設(shè)備企業(yè)提升自身的綜合實(shí)力成為了主要任務(wù)

    如今的廚房設(shè)備市場已經(jīng)逐漸走向綜合競爭,廚房設(shè)備企業(yè)如果實(shí)力不強(qiáng),那么在自身優(yōu)勢上又是處于單一化的境況,那么恐怕很難在市場上有再進(jìn)一步的發(fā)展。于是,重慶廚房設(shè)備企業(yè)提升自身的綜合實(shí)力就成為要?jiǎng)?wù),產(chǎn)品、技術(shù)、終端及營銷都是廚房設(shè)備企業(yè)需要進(jìn)行【詳細(xì)】 閱讀:138

  • 發(fā)布時(shí)間

    2021/8/16

    越來越重視環(huán)保的時(shí)代廚房設(shè)備又該如何進(jìn)行保養(yǎng)呢

    在餐飲廚房、酒店廚房、食堂廚房中的商用廚房設(shè)備每天都在使用,都難免少不了保養(yǎng)維修與清潔,這關(guān)乎廚房環(huán)境的潔凈程度甚至菜品的安全食用。注重商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)環(huán)節(jié),不僅可以減少產(chǎn)品的故障幾率,更是能延長廚房設(shè)備的壽命。但是問題又來了,就算是要進(jìn)【詳細(xì)】 閱讀:63

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    2021/8/16

    廚房設(shè)備行業(yè)現(xiàn)在發(fā)展存在的四大問題

    廚房規(guī)劃行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,可以說是一個(gè)相對比較老的朝陽產(chǎn)業(yè)。不過,在優(yōu)勝劣汰的商場環(huán)境中,一些廚具公司的展開仍然面對許多阻力。原本,公司展開的好壞不只遭到外部環(huán)境的影響,首要的是跟公司自身的展開戰(zhàn)略有關(guān)。公司只有清晰形狀,做出及時(shí)調(diào)整才干獲得【詳細(xì)】 閱讀:166

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    2021/8/16

    廚房設(shè)備行業(yè)在新時(shí)代下將迎來哪些變化

    隨著時(shí)代的不斷發(fā)展變革,更新變化,新型制造業(yè)正在逐不取代傳統(tǒng)制造業(yè)。電商渠道的興起沖擊營銷模式的變化,以消費(fèi)者為核心的消費(fèi)趨勢指引服務(wù)模式的轉(zhuǎn)變,這些轉(zhuǎn)變都推動(dòng)者廚房設(shè)備行業(yè)走向更加完善的道路。具體來說,新時(shí)代下重慶廚房設(shè)備行業(yè)將迎來以下七【詳細(xì)】 閱讀:73

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    2021/8/16

    酒店廚房設(shè)備的分類及選購知識(shí)

    廚房設(shè)備一般分為:1、調(diào)理設(shè)備,主要是調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。2、烹調(diào)設(shè)備,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程,電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)人家庭。3、洗滌設(shè)備,包括冷熱水【詳細(xì)】 閱讀:64

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    2021/8/16

    廚房設(shè)備企業(yè)拓展業(yè)務(wù)來源的有效手法分享

    廚房設(shè)備也需要與家裝、建材等工業(yè)協(xié)同開展,才干達(dá)到資源整合的意圖,為顧客供給更為便當(dāng)?shù)难b飾解決方案。并且,廚具在未來家裝領(lǐng)域中具有明晰的定位,推進(jìn)出去廚房設(shè)備企業(yè)與家裝企業(yè)的對接,也是廚房設(shè)備企業(yè)拓展事務(wù)來歷的有用手法。1.運(yùn)用廚具品牌效應(yīng)進(jìn)【詳細(xì)】 閱讀:319

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    2021/8/16

    商用廚房設(shè)備如果只迎合客戶的需求的話發(fā)展會(huì)長久嗎

    在之前的文章中,我們有講到商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)和配置要滿足日常需求和個(gè)性化需求,因?yàn)檫@樣不僅可以提高廚房的工作效率,并且也可以讓廚房設(shè)備的功能區(qū)有一個(gè)明顯的劃分,所以這也就要求廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)之初就要綜合的考慮各方面的因素。而我們今天要講的是關(guān)【詳細(xì)】 閱讀:66

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    2021/8/16

    給一個(gè)酒店為什么要用酒店洗碗機(jī)的理由

    酒店既是一種高消費(fèi)者密集的行業(yè),也是勞動(dòng)力密集的行業(yè)。所以同一時(shí)間內(nèi),酒店里消費(fèi)者和員工都很多,兩者加起來經(jīng)常有上千人,如果有公司宴會(huì),那就是幾千人,這幾千人都要同時(shí)在酒店用餐。而正常五星級(jí)酒店,每個(gè)餐廳配備的洗碗工也就3-5個(gè),最多也就7-8個(gè)【詳細(xì)】 閱讀:50

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    2021/8/16

    西餐廚師長崗位職責(zé)

    1、協(xié)助總廚做好西廚房生產(chǎn)、人員的組織管理工作。2、根據(jù)總廚要求,制訂年度培訓(xùn)、*等工作計(jì)劃。3、負(fù)責(zé)咖啡廳廚房及西廚房人員的調(diào)配和班次的計(jì)劃安排工作。4、負(fù)責(zé)制訂西餐菜單,對菜點(diǎn)質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)把關(guān),重大任務(wù)親自操作以確保質(zhì)量。5、根據(jù)廚師的技藝【詳細(xì)】 閱讀:53

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    2021/8/16

    重慶盛源廚房設(shè)備有限公司帶大家了解大學(xué)食堂廚房設(shè)備

    大學(xué)食堂廚房設(shè)備是的,各種創(chuàng)新菜式也是五花八門,各種美食*,相應(yīng)的廚房設(shè)備也要配備齊全!灶具設(shè)備學(xué)校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶,它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設(shè)備;電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護(hù);不【詳細(xì)】 閱讀:58

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    2021/8/16

    有哪些選購廚房設(shè)備少走彎路的技巧呢?

    每家都會(huì)用到廚房設(shè)備,作為日常生活的必須品,一個(gè)舒適美觀、的廚房設(shè)備不僅能夠美化衛(wèi)浴空間,還可以省去人們不少廚房設(shè)備維修的煩惱。今天重慶廚房設(shè)備廠小編就為大家介紹一下選購廚房設(shè)備的小竅門,希望能對大家有所幫助。1、用手輕輕撫摸廚房設(shè)備的表面【詳細(xì)】 閱讀:63

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    2021/8/16

    油煙管道清洗方法

    一、家里的小油煙管道平常消費(fèi)者在家就可以用廚房清潔劑進(jìn)行清理就可以了,大的油煙管道必須是要有專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔的。二、對于排煙口窄小,人工無法進(jìn)入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔,但又存在著重大隱患的,可利用高壓水【詳細(xì)】 閱讀:56

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    2021/8/16

    重慶盛源廚房設(shè)備有限公司教你如何購買廚房設(shè)備

    1、選擇必需的廚房設(shè)備,對不常用的廚房設(shè)備要懂得退而求其次,按需要選購。菜品質(zhì)量要求較高、菜品精細(xì)、客流量比較大的,盡量選擇設(shè)備。2、選購廚房設(shè)備時(shí)要結(jié)合廚房的空間大小選購,如選用的設(shè)備尺寸太大、功率過高,給人“殺雞用牛刀”的感覺。選用的設(shè)備【詳細(xì)】 閱讀:64

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    2021/8/16

    廚房設(shè)備在酒店里面扮演者什么樣的角色?

    一個(gè)酒店的廚房,有一個(gè)理想設(shè)計(jì)方案,不但可以讓廚師和相關(guān)部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴也提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能夠得到更好的服務(wù),并且不斷地提高顧客回頭率。反之,若是一個(gè)粗制濫造的設(shè)計(jì),可能由于設(shè)備、器具安排不合理【詳細(xì)】 閱讀:54

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    2021/8/16

    廚房設(shè)備的安裝流程以及前后的檢驗(yàn)及驗(yàn)收工作

    廚房是家裝的一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目,是大家的一個(gè)關(guān)注點(diǎn),今天我們就跟同學(xué)們講講在廚房里的一些裝修常識(shí)。重慶廚房設(shè)備的安裝流程家用廚具安裝是專業(yè)性很強(qiáng)的工程項(xiàng)目,其規(guī)范的安裝流程為:墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗(yàn)→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→【詳細(xì)】 閱讀:79

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