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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

歐業(yè)食品工業(yè)裝備（諸城）有限公司


公司動(dòng)態(tài)
  • 發(fā)布時(shí)間

    2021/12/10

    農(nóng)殘問(wèn)題受關(guān)注果蔬清洗機(jī)迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇

    農(nóng)藥殘留問(wèn)題隨著農(nóng)藥的大范圍使用產(chǎn)生，據(jù)了解，上個(gè)世紀(jì)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥不僅種類(lèi)少，使用范圍也很小。然而隨著時(shí)間的流逝，目前僅我國(guó)明文規(guī)定中不能超標(biāo)使用的農(nóng)藥就有3600多種?，F(xiàn)有的農(nóng)藥不僅種類(lèi)多，藥效也越來(lái)越強(qiáng)。并且隨著其大范圍的使用，【詳細(xì)】 閱讀：278

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    2021/12/10

    蟲(chóng)眼過(guò)多的蔬菜就是沒(méi)有農(nóng)藥嗎清洗流水線幫您解決

    有人說(shuō)“菜葉有蟲(chóng)眼就表明沒(méi)打過(guò)農(nóng)藥，是安全的?！闭娴氖沁@樣嗎？有很多蟲(chóng)洞的菜還能吃嗎？這種說(shuō)法不科學(xué)。因?yàn)椴巳~有蟲(chóng)眼存在兩種可能性：一種是由于沒(méi)打農(nóng)藥，這些菜長(zhǎng)了蟲(chóng)，一直到收割上市都沒(méi)有打過(guò)藥水，那么蟲(chóng)眼多的菜中農(nóng)藥殘留是低的；另一種可能是【詳細(xì)】 閱讀：194

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    2021/12/10

    一機(jī)解決鴨脖雞脖彎曲問(wèn)題

    ?鴨脖雞脖都是餐桌上少不了的美味，生產(chǎn)開(kāi)袋即食鴨脖、雞脖等產(chǎn)品的廠家一直很苦惱的問(wèn)題就是鴨脖、雞脖彎曲，生產(chǎn)過(guò)程包括裝袋包裝不易操作，彎曲的鴨脖占用耗材，且操作難度大，傳統(tǒng)的工藝就是解凍后人工用簽子單根穿好，然后蒸煮或油炸定型，包裝前在抽掉【詳細(xì)】 閱讀：297

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    2021/12/10

    瓜子蒸煮入味前期處理一體化

    當(dāng)今消費(fèi)升級(jí)時(shí)代下，休閑食品市場(chǎng)迎來(lái)高速增長(zhǎng)，其中，瓜子等堅(jiān)果炒貨市場(chǎng)的增速尤為突出。從路邊攤到小作坊再到工廠規(guī)?；a(chǎn)，歷經(jīng)多年的積淀，瓜子等堅(jiān)果炒貨行業(yè)如今也已經(jīng)邁上自動(dòng)化、機(jī)械化發(fā)展道路。然而，隨著資本的競(jìng)相進(jìn)入，行業(yè)“賽道”擁擠，瓜【詳細(xì)】 閱讀：137

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    2021/12/10

    休閑食品果蔬脆片現(xiàn)發(fā)展方向

    宅家的近段時(shí)間，“宅經(jīng)濟(jì)”持續(xù)火爆，帶動(dòng)休閑零食市場(chǎng)需求擴(kuò)大。休閑食品產(chǎn)業(yè)體量大，產(chǎn)業(yè)內(nèi)包括堅(jiān)果炒貨、面包糕點(diǎn)、膨化食品、糖果、鹵制品等細(xì)分市場(chǎng)。伴隨著居民生活水平的提升，對(duì)健康食品的需求擴(kuò)大，休閑食品也顯露出健康化趨勢(shì)，相關(guān)生產(chǎn)工藝也在持【詳細(xì)】 閱讀：170

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    2021/12/10

    低溫真空油炸主要適合那些產(chǎn)品

    VF低溫真空油炸機(jī)主要特點(diǎn)1、加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害【詳細(xì)】 閱讀：175

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    2021/12/10

    果蔬深加工技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展與應(yīng)用

    果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其中關(guān)鍵點(diǎn)在于提高果蔬的綜合利用率，降低生產(chǎn)耗能，增加健康營(yíng)養(yǎng)的果蔬深加工產(chǎn)品。而創(chuàng)新研發(fā)果蔬加工技術(shù)成為提高產(chǎn)品綜合利用率的重要環(huán)節(jié)。據(jù)悉，一研究團(tuán)隊(duì)研發(fā)的酶法去皮脫囊衣技術(shù)，可以從腐壞的果蔬中分離、篩選出具有較強(qiáng)的酶性能【詳細(xì)】 閱讀：197

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    2021/12/10

    小龍蝦生產(chǎn)加工設(shè)備需求日益增長(zhǎng)

    隨著小龍蝦消費(fèi)市場(chǎng)非常火熱，養(yǎng)殖量和銷(xiāo)售量都有所增長(zhǎng)。相關(guān)機(jī)構(gòu)根據(jù)2010-2018年的養(yǎng)殖產(chǎn)量年均增速測(cè)算得出，2019年，小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量約187萬(wàn)噸左右。但與去年相比，今年小龍蝦市場(chǎng)不容樂(lè)觀。在外部環(huán)境影響下，小龍蝦銷(xiāo)量相比同期降低不少。數(shù)據(jù)顯示，到今【詳細(xì)】 閱讀：136

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    2021/12/10

    真空油炸前哪些產(chǎn)品適合真空浸漬罐

    低溫真空油炸果蔬脆片營(yíng)養(yǎng)健康，深受老百姓喜愛(ài)。果蔬脆片種類(lèi)繁多，傳統(tǒng)產(chǎn)品有香菇脆，秋葵脆，薯?xiàng)l脆，紫薯脆，南瓜脆，菠蘿脆，蘿卜脆，豆角脆，紅棗脆等等。適合一些不愛(ài)吃蔬菜的孩子零食。目前對(duì)果蔬浸漬的加工工藝和設(shè)備還比較落后，多為手工作業(yè)，效率【詳細(xì)】 閱讀：95

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    2021/12/10

    解答真空油炸前漂燙殺青的好處

    果蔬生產(chǎn)加工中都少不了預(yù)煮、漂燙工序，這是為了在一定程度上抑制果蔬中酶的活性，以保持產(chǎn)品*的鮮活色澤，香氣，為后續(xù)加工的工藝要求打下良好的基礎(chǔ)。而在預(yù)煮、漂燙環(huán)節(jié)常用到的設(shè)備是漂燙機(jī)，其具有快速漂燙、殺青、抑酶護(hù)色、及時(shí)脫水冷卻功能，深受行【詳細(xì)】 閱讀：135

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    2021/12/10

    油炸機(jī)：讓麻花從傳統(tǒng)手工走向工業(yè)生產(chǎn)

    麻花是一種傳統(tǒng)的面食小吃，通常是將兩三股面扭在一起后用油炸制成。炸好的麻花色澤金黃、噴香酥脆，是非常受歡迎的休閑零食。根據(jù)各地制作原料和手法的不同，麻花的風(fēng)味也各具特色。但無(wú)論采用什么原料和手法，炸麻花這一步是的。在麻花的工業(yè)生產(chǎn)線上，通常【詳細(xì)】 閱讀：134

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    2021/12/10

    “炸面棍”在國(guó)外大火真空油炸鍋等讓油條更安全

    時(shí)常我們看到經(jīng)過(guò)抽檢，油條鋁的殘留量超標(biāo)新聞，或者了解油炸食品(包括油條)因油在高溫作用下極易分解丙烯酰胺等致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用該類(lèi)食品影響身體健康。日常食用含鋁食品對(duì)一般居民健康造成不良影響的可能性不高，但對(duì)于長(zhǎng)期食用鋁殘留量超標(biāo)的食品，對(duì)人【詳細(xì)】 閱讀：217

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    2021/12/10

    炸雞成韓民夜宵愛(ài)油炸機(jī)讓美味不間斷

    除了這樣的外賣(mài)文化外，大部分韓國(guó)人還非常喜歡吃油膩食品，根據(jù)某韓國(guó)夜宵訂單分析，韓民眾喜愛(ài)的是炸雞，將近占據(jù)總體訂單的一半份額，另外是韓餐、雞爪、主題、白煮肉...由此不難看出，高熱量高脂肪的食品受韓民青睞。正是這兩個(gè)主要原因，導(dǎo)致上述的大腹【詳細(xì)】 閱讀：65

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    2021/12/10

    豆類(lèi)零食受市場(chǎng)青睞調(diào)味機(jī)、油炸機(jī)保證口感與品質(zhì)

    不過(guò)，值得一提的是，無(wú)論是豆類(lèi)分選，產(chǎn)品調(diào)味，還是油炸豆類(lèi)，豆類(lèi)零食加工企業(yè)都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作，通過(guò)*的豆類(lèi)色選機(jī)、滾筒調(diào)味機(jī)以及真空油炸機(jī)等，不僅提高生產(chǎn)效率，減少人與豆類(lèi)食品生產(chǎn)接觸頻率，避免產(chǎn)品受到污染，同時(shí)還保證豆類(lèi)食品的風(fēng)味口感與【詳細(xì)】 閱讀：96

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    2021/12/10

    多項(xiàng)利好食品機(jī)械企業(yè)政策出臺(tái)發(fā)展智能化正當(dāng)時(shí)

    都說(shuō)工業(yè)用電量是反映經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況的“晴雨表”。對(duì)比手工勞作、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)以及智能化生產(chǎn)設(shè)備，其中智能化生產(chǎn)設(shè)備因其的生產(chǎn)效率，在耗電量上也進(jìn)一步增長(zhǎng)。有企業(yè)發(fā)現(xiàn)，上馬一條自動(dòng)化生產(chǎn)線后，企業(yè)的用電量增長(zhǎng)了30%。如何讓電費(fèi)不成為企業(yè)自動(dòng)化、智能化【詳細(xì)】 閱讀：103

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    2021/12/10

    真空油炸傳統(tǒng)向健康更進(jìn)一步

    真空油炸機(jī)的誕生被譽(yù)為本世紀(jì)的“綠色革命”，它一開(kāi)始用于制作薯片，后來(lái)也漸漸用于制作蔬果干、炸雞等食品。真空油炸是指在真空條件下進(jìn)行食物的加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾等生產(chǎn)工序。真空環(huán)境能大大減輕食物的氧化作用，如脂肪酸敗、酶促褐變【詳細(xì)】 閱讀：131

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    2021/12/10

    歐業(yè)生產(chǎn)的真空油炸機(jī)加工的果蔬脆片好吃嗎

    油炸是一種快速的過(guò)程，可導(dǎo)致無(wú)菌和干燥的產(chǎn)品具有相對(duì)較長(zhǎng)的保質(zhì)期。在煎炸過(guò)程中，將食物浸入高于水沸點(diǎn)的溫度的油浴中，這會(huì)導(dǎo)致水蒸氣和油在產(chǎn)品表面逆流。吸油是油炸食品最重要的質(zhì)量參數(shù)之一，使用真空油炸機(jī)的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是，它可以保留食物中最初的營(yíng)【詳細(xì)】 閱讀：99

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    2021/12/10

    真空油炸機(jī)的用途與作用

    真空油炸機(jī)的作用在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間空間中的水蒸發(fā)并迅速膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，具有良好的補(bǔ)水性能。油炸機(jī)的好處低溫油炸油炸果蔬時(shí)，它不同于標(biāo)準(zhǔn)油炸過(guò)程。在真空下，原材料會(huì)在80-110°C的溫度下干燥，從而減少了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食品【詳細(xì)】 閱讀：65

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    2021/12/10

    什么季節(jié)的芒果好吃呢

    芒果為熱帶水果之一，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的*的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。那么芒果什么季節(jié)吃？在4月份我們可以吃到的水果是越來(lái)越多了，這些水果因?yàn)檎羌竟?jié)，所以不僅口感好，價(jià)格也不貴，而在4月份的時(shí)候也是【詳細(xì)】 閱讀：137

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    2021/12/10

    果蔬油炸機(jī)的使用及功能

    果蔬真空油炸機(jī)是制造品質(zhì)水果和蔬菜片的另一種方法。我們有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)知識(shí)，經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)使他們能夠制造出該領(lǐng)域優(yōu)良的設(shè)備。決定產(chǎn)品質(zhì)量的主要細(xì)節(jié)是其結(jié)構(gòu)，顏色，味道和油含量。在真空處理下，產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)不會(huì)受到損害，因?yàn)樗粫?huì)受到機(jī)械作用。油炸在【詳細(xì)】 閱讀：57

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