2020 12－29

預(yù)防食品霉菌超標(biāo)的科學(xué)消毒方法

針對熱加工的食品，如果出現(xiàn)食品霉菌超標(biāo)的事件，一般都是生產(chǎn)工藝或冷卻或內(nèi)包的過程二次污染所致。保證食品在生產(chǎn)過程中免受含菌空氣污染，避免食品霉菌超標(biāo)，保障食品安全衛(wèi)生，這需要有的消毒技術(shù)及設(shè)備的配套支...

2020 12－29

預(yù)防食品菌落總數(shù)超標(biāo)的殺菌應(yīng)用技術(shù)

針對熱加工的食品，如果出現(xiàn)食品菌落總數(shù)超標(biāo)的事件，一般都是生產(chǎn)工藝或冷卻過程二次污染所致。保證食品在生產(chǎn)過程中免受含菌空氣污染，避免食品菌落總數(shù)超標(biāo)，保障食品安全衛(wèi)生，這需要有的殺菌技術(shù)及設(shè)備的配套支...

2020 12－28

食品生產(chǎn)車間如何更好的空氣消毒？

食品生產(chǎn)車間為什么要空氣消毒？如肉制品的冷卻車間、糕點(diǎn)食品的內(nèi)包車間、飲料車間的灌裝車間、休閑食品的生產(chǎn)車間等。如果做不好消毒，生產(chǎn)車間的含菌空氣就要二次污染待生產(chǎn)的食品，導(dǎo)致產(chǎn)品的菌落總數(shù)超標(biāo)，合格...

2020 12－26

科學(xué)認(rèn)識臭氧造福食品工業(yè) 臭氧技術(shù)專家談臭氧

本報訊（記者梁慶華邱德生）臭氧技術(shù)的研究在我國雖然已有幾十年的歷史，但在工業(yè)領(lǐng)域（包括食品工業(yè)）的應(yīng)用范圍還很狹窄。專業(yè)從事臭氧技術(shù)推廣和臭氧設(shè)備生產(chǎn)的一些專家認(rèn)為，產(chǎn)生這種狀況的主要原因是很多企業(yè)對...

2020 12－25

葡萄干燥過程中使用臭氧生產(chǎn)草酒對微生物的影響

臭氧是一種新興的釀酒工具，近年來被應(yīng)用于控制酒莊中的腐敗微生物。這種消毒劑有一些吸引人的特點(diǎn)。由于新一代O3發(fā)生器有可能在現(xiàn)場生產(chǎn)這種氣體。臭氧會抑制從病毒到霉菌等一系列微生物的生長。此外，它還能消除...

2020 12－24

動態(tài)消毒水工作站保障食品安全防止細(xì)菌污染

麻辣魚味道香辣可口、營養(yǎng)豐富、能讓人增進(jìn)食欲，受到廣大消費(fèi)者的青睞。但這種小食品也出現(xiàn)過菌落總數(shù)超標(biāo)、腐敗變質(zhì)等食品安全問題，令消費(fèi)者們糾結(jié)不已。用動態(tài)消毒水工作站、雙核臭氧發(fā)生器和危害因子攔截措施，...

2020 12－14

不衰減臭氧發(fā)生器，臭氧行業(yè)的黑科技

上海康久消毒技術(shù)公司于2020年12月12日，成功研發(fā)了不衰減技術(shù)的臭氧發(fā)生器，擁有臭氧行業(yè)的黑科技，直接對標(biāo)國外技術(shù)的成套臭氧設(shè)備。讓中國科研人員在以后的食品安全、氧化合成、環(huán)保領(lǐng)域，用上自主研發(fā)生...

2020 12－3

動態(tài)消毒水工作站保障烏梅飲料食品安全

烏梅不僅風(fēng)味*，還是一種良好的健康食品原料，可加工成烏梅飲料、烏梅茶、烏梅糕等多種食品。其中，烏梅飲料的發(fā)展前景美好。在烏梅飲料加工過程中，必須避免細(xì)菌等微生物污染。專業(yè)開發(fā)食品安全保障措施的上?？稻?..

2020 12－2

動態(tài)空氣消毒機(jī)降低嬰幼兒奶粉成本

嬰幼兒奶粉是一種十分重要的食品，對于嬰幼兒的身體健康和成長，具有十分重要的作用。近年來，我國嬰幼兒奶粉質(zhì)量穩(wěn)步提高，*符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。但價格畸高，限制了國產(chǎn)奶粉市場銷量的增長。業(yè)內(nèi)人士呼吁，國產(chǎn)奶粉...

2020 11－28

動態(tài)消毒水工作站保障桔子飲料食品安全

桔子是一種大宗水果，不僅是農(nóng)民致富的搖錢樹，也是一種健康食品原料，可加工成桔子飲料、桔子粉、桔子果脯、橘子果醬等多種營養(yǎng)食品。其中，桔子飲料因口感*、飲用方便，而深受廣大消費(fèi)者喜愛，市場前景美好。不過...

2020 11－27

動態(tài)消毒水工作站讓生豬遠(yuǎn)離疾病

養(yǎng)豬場是集中飼養(yǎng)生豬的地方，里面的生豬集中在一起吃食、睡覺。如果一頭豬得了豬瘟病或其他傳染病，則其他的豬也會很快就生病，且疫病的傳播速度很快，極易造成生豬大面積死亡，給養(yǎng)殖場帶來極大的經(jīng)濟(jì)損失，同時也...

2020 11－26

延長哈密瓜飲料食品保質(zhì)期可用動態(tài)消毒水工作站

哈密瓜飲料是一種營養(yǎng)美味、消費(fèi)者十分喜愛的食品。在生產(chǎn)過程中，要避免微生物污染、腐敗變質(zhì)等食品安全問題的發(fā)生。專業(yè)開發(fā)食品保質(zhì)措施的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立工程師認(rèn)為，采用動態(tài)消毒水工作站、雙核...

2020 11－25

動態(tài)消毒水工作站延長櫻桃酒食品保質(zhì)期

專業(yè)開發(fā)食品安全保障方案的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立工程師認(rèn)為，采用動態(tài)消毒水工作站、雙核臭氧消毒機(jī)和食品保鮮柵欄技術(shù)，可快速殺菌消毒，阻止微生物污染櫻桃酒，保障櫻桃酒食品安全，延長櫻桃酒食品保質(zhì)...

2020 11－23

動態(tài)消毒水工作站其殺菌消毒作用良好

泡椒鳳爪屬于肉禽食品，也是一種高危食品，容易受細(xì)菌等微生物污染，出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)、腐敗變質(zhì)等食品安全問題。有的人稱，動態(tài)消毒水工作站具有良好的殺菌消毒作用，在預(yù)防泡椒鳳爪腐壞變質(zhì)、改善泡椒鳳爪口味方面...

2020 11－19

動態(tài)消毒水工作站延長桂花酒食品保質(zhì)期

桂花酒不僅口感柔和，且具有疏肝通氣、醒脾開胃，治牙痛、喉干、口燥、口臭的健康作用；有益腎氣之功，治老年腎虧，小便不利、尿頻、尿頻、尿痛等癥。采用動態(tài)消毒水工作站，可對生產(chǎn)車間環(huán)境、食品設(shè)備、生產(chǎn)工器具...

2020 11－17

動態(tài)消毒水工作站助力水產(chǎn)食品車間殺菌消毒

鯽魚不僅口味鮮美，還有良好的營養(yǎng)健康價值，是多種食療中的重要原料。除了現(xiàn)烹現(xiàn)吃之外，鯽魚還可加工成保質(zhì)期較長的食品，賣到很遠(yuǎn)的地方，香辣鯽魚就是其中之一。隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展，食品企業(yè)開發(fā)出了香辣鯽...

2020 11－14

動態(tài)消毒水工作站可有效提高牛奶食品安全質(zhì)量

牛奶營養(yǎng)豐富，奶業(yè)是我國大力發(fā)展的畜牧業(yè)之一。一旦奶牛生病，將嚴(yán)重影響牛奶產(chǎn)量和牛奶質(zhì)量。在奶牛的各種疾病中，奶牛乳房炎為常發(fā)病。奶牛乳房炎是奶牛常發(fā)的一種疾病，發(fā)病原因主要是由于病原菌的侵入，以及造...

2020 11－11

動態(tài)消毒水工作站可有效提高健康食品發(fā)展

改革開放以來，我國保健食品產(chǎn)業(yè)取得了快速發(fā)展的喜人成績。但如果生產(chǎn)條件不好的話，保健食品也會出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)、腐敗變質(zhì)的問題。食品中的微生物指標(biāo)包括菌落總數(shù)、大腸菌群和致病菌，致病菌主要包括沙門氏菌、...

2020 11－10

動態(tài)消毒水工作站保障紅燒鴨食品安全

但如果加工條件不好的話，紅燒鴨肉則會被微生物污染，出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)、腐敗變質(zhì)等食品安全問題。專業(yè)開發(fā)食品安全升級方案的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立工程師認(rèn)為，在肉類食品加工車間，采用動態(tài)消毒水工作站...

2020 11－9

動態(tài)消毒水工作站預(yù)防南瓜餅發(fā)霉變質(zhì)

南瓜不僅甜粉可口，還有良好的營養(yǎng)健康功能，既可作為菜肴食用，也可加工成長保質(zhì)期食品。定型包裝的油炸南瓜餅就是一種長保食品，深受大眾喜愛，市場前景喜人。不過，油炸南瓜餅也會發(fā)生菌落總數(shù)超標(biāo)、霉變等食品安...