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廣州市白云區(qū)杰冠西廚設(shè)備廠
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當(dāng)前位置：廣州市白云區(qū)杰冠西廚設(shè)備廠>>萬能蒸烤箱系列>>MP 電子版萬能蒸烤箱>> EOA-101-MP杰冠西廚十層電子版萬能蒸烤箱

杰冠西廚十層電子版萬能蒸烤箱

參   考   價(jià): ￥ 39200

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)EOA-101-MP

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廣州市

更新時(shí)間：2025-02-21 09:34:32瀏覽次數(shù)：1585次

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包裝 蜂窩紙箱 產(chǎn)品用途 在酒店、飯店、食堂等,標(biāo)準(zhǔn)化廚房中蒸烤食物用
電壓 380v 功率 18kw
凈重 133kg 適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 847*836*1119mm
杰冠十層電子版萬能蒸烤箱集烘焙、燒烤、蒸煮、加熱于一身，能夠烹制各種各樣的菜式，采用蝸流風(fēng)扇送風(fēng)加熱，加熱均勻，并且使用能夠探測(cè)食品中心溫度的探針，可以隨時(shí)掌握食品的中心溫度，保證烹制的食品色、 香、味俱全。

　　

基礎(chǔ)參數(shù)：

　　電壓：380v,功率：9KW
　　1、整機(jī)使用304材料，內(nèi)膛使用食品極304拉伸材質(zhì)。使用高度可調(diào)重力腳，保持爐體平穩(wěn)。
　　2、基礎(chǔ)版按鍵電腦版控制系統(tǒng)，大容量菜單功能，可以設(shè)定50個(gè)菜單存儲(chǔ)功能，每菜單分多段可編程序控制;
　　3、進(jìn)口流量泵控制蒸氣功能，箱體內(nèi)溫度、時(shí)間、蒸氣濕度可調(diào)節(jié)任意組合;
　　4、具有烘烤箱溫度超高溫保護(hù)和蒸氣溫度超高溫保護(hù)功能，風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)360度加熱，確保溫度更均勻;
　　5、帶肉針中心探溫功能，可檢測(cè)和設(shè)定控制食品的中心點(diǎn)溫度來達(dá)到蒸烤食品要求;冷、熱交換功能，做到快速排濕、快速降低和快速提升內(nèi)膛溫度功能;
　　6、外置高壓噴洗槍，可進(jìn)行手動(dòng)內(nèi)部，外部清洗；整機(jī)烤箱內(nèi)膛使用304食品極材料拉伸焊接組成，容易清洗，做到衛(wèi)生安全。
　　7、開門感應(yīng)停止工作功能，防意門意外安全門打開，斷電保護(hù)功能，開門四極角度定位功能。具有水感應(yīng)，缺水保功能，防止蒸氣發(fā)熱管燒壞功能；同時(shí)配有超高溫保護(hù)功能。
　　8、具有對(duì)內(nèi)膛排溫、排水進(jìn)行降溫、降濕、除味功能，讓排出的低溫的蒸氣和水，達(dá)到室內(nèi)環(huán)保要求。雙層門玻璃隔熱保溫功能，內(nèi)層玻璃具有防熱輻射功能，使門外玻璃更加低溫不會(huì)燙傷人。
　　9、烤箱內(nèi)膛使用飛利蒲高溫照明燈，可防水、防高溫、經(jīng)久耐用。電氣元件大部分使用德國(guó)美國(guó)瑞士等進(jìn)口品牌電氣控制元器件，使整機(jī)功能更穩(wěn)定。
　　★1.產(chǎn)品通過電氣國(guó)標(biāo)GB4706.1-2005國(guó)家檢驗(yàn)中心檢測(cè)，獲得國(guó)家CQC產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證檢驗(yàn)合格報(bào)告。
　　★2.產(chǎn)品通過食品安全接觸認(rèn)證國(guó)標(biāo)GB4806.9-2016、GB4806.5-2016國(guó)家檢驗(yàn)中心檢測(cè)，獲得國(guó)家CQC產(chǎn)品食品安全接觸認(rèn)證檢驗(yàn)合格報(bào)



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