燃?xì)饪蓛A斜式炒鍋--技術(shù)參數(shù)
名稱： 燃?xì)饪蓛A斜式炒鍋
型號（Model）： GH-980
規(guī)格（Size）： 800*900*940MM
熱功率（Hp）： 24KW
容量（Capacity：） 80L
凈重（Net weight）： 140kg
--特性：
可傾式燃?xì)獬村伿俏夜狙邪l(fā)的全新結(jié)構(gòu)產(chǎn)品。本產(chǎn)品受熱面積大、火力容易調(diào)節(jié)、結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用不銹鋼材質(zhì)制作而成，保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生，干凈，安全。
1．產(chǎn)品特點：
該型燃?xì)庹ǔ村伿且环N新型的高效節(jié)能環(huán)保設(shè)備，歡迎您的使用。本設(shè)備的攪拌、點火采用電動控制；排料、火力調(diào)節(jié)采用手動控制。其物料的加熱方式可采用多種燃?xì)饧訜幔ㄈ纾阂夯瘹?，天然氣，管道煤氣），采用開式爐灶明火加熱炸炒，具有升溫快，溫度高，熱效率高，便于控制等特點。醬料可充分混合，*炒熟，爐火純青，醬香味正。可高溫殺死許多有害菌體，保證人體健康。
2．適用范圍：
    該設(shè)備可廣泛應(yīng)用于食品、化工、制藥等行業(yè)的炒煮物料。亦可做為大型餐廳或食堂燒制物料、燒水煮飯之用。
 

適用范圍：茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、中餐店設(shè)備、酒廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備、其他