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Foodjx導讀：肉類加工廠家在國內(nèi)有近萬家，但可悲的是每年都有近一層廠家倒閉或轉(zhuǎn)行，同時又有相同數(shù)量的廠家加入，如此周而復始。這造成了市場的不穩(wěn)定，再說，工藝的不加上需求量的猛增，這矛盾的雙方，*能解決的方式就是大量引進*機械。食品機械產(chǎn)品并非單【詳細】

2012年春季成都全國糖酒會將在成都世紀城新會展中心如期舉行。屆時我公司將由業(yè)務帶隊參加，熱烈歡迎廣大新老客戶光臨我公司展位進行指導和業(yè)務洽談！展覽日期:2012年03月23日－26日布展:2012年03月18日－22日主辦單位:中國糖業(yè)酒類集團公司展會地點:成都地址【詳細】

我國肉制品的市場發(fā)展空間比較大。當前，深加工肉制品和包裝肉占全國肉類總產(chǎn)量的10%左右，中低溫肉制品僅占全國肉類總產(chǎn)量的3%-5%。尚普咨詢物流行業(yè)分析師指出：近年來，人們對冷鮮肉、分割肉及其延伸制品的需求量迅增。與此相應，肉制品"冷鏈"物流進入持續(xù)【詳細】

展出時間：2012年3月23—25日地點：北京豐臺區(qū)洋橋70號主辦單位：中國肉類食品綜合研究中心北京食品科學研究院國家肉類加工工程技術研究中心參展商：230家2012年3月23日至3月25日，由中國肉類食品綜合研究中心舉辦的第二十一屆“肉類加工技術及機械科技周”在【詳細】

一、前言：法蘭克福香腸是德國的一種大眾化香腸，在歐美各國風行已久，也就是目前我們俗稱的「熱狗」。由于現(xiàn)代化食品科技，高速和連續(xù)式加工和包裝機器設備的開發(fā)應用，使此類香腸可大量生產(chǎn)。社會的變遷、國民生活方式也隨之改變，吃的形式也在改變，因此，【詳細】

摘要：在法律上，加拿大嚴格禁止銷售過期食品。在衛(wèi)生專家看來，食品存放時間過期，會增大被細菌感染的可能，對人們的健康和安全構(gòu)成傷害，因此理所當然歸屬于"劣質(zhì)食品"類。加拿大疾病控制中心的食品安全專家林恩·威爾科特明確表示：任何商家都不應以任何形【詳細】

記者石凱峰晚報訊近期，國內(nèi)歡慶中秋的氣氛已越來越濃，不少市民想給身在國外的親友也寄一盒家鄉(xiāng)的月餅。據(jù)了解，今年有30多個國家禁止從中國收寄月餅，另一些國家則對含有蛋黃、肉松等餡料的月餅說“不”，市民在寄月餅出國時需注意。記者昨從郵政部門獲悉，【詳細】

奶業(yè)協(xié)會人士曝出“注水奶”、“香精奶”、“穩(wěn)定擠奶”等等內(nèi)幕，醋業(yè)協(xié)會人士又告訴我們，老陳醋是勾兌的。若非業(yè)內(nèi)還有良心人士，若非媒體的責任感以及問題意外暴露，我們可能什么都不知道;本該滿足消費者知情權(quán)，負有監(jiān)管之責的政府部門，什么都不告訴我【詳細】

1.茶葉警惕：鉛鉻綠染色，提防顏色太鮮艷。識別方法：鉛鉻綠是一種工業(yè)顏料，具有毒性，正常“碧螺春”色澤比較柔和鮮艷，加鉛鉻綠的“碧螺春”發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗;用開水沖泡后，正?！氨搪荽骸笨瓷先ト崃?、鮮艷，加色素的看上去比較黃暗。另外，正常的【詳細】

中國的食品安全問題，既需要加強行政監(jiān)管，更需要行業(yè)協(xié)會帶領各企業(yè)實現(xiàn)“行業(yè)自覺”日前，圍繞食醋的安全性和添加劑問題，媒體與山西醋業(yè)協(xié)會及有關監(jiān)管機構(gòu)發(fā)出了不同的聲音，兩種意見的對決，一方面讓消費者感到迷惘，另一方面也再次暴露了食品安全機制的【詳細】

中國的肉類加工業(yè)已基本建立起以現(xiàn)代肉類加工業(yè)為核心，涵蓋畜禽養(yǎng)殖、屠宰及精深加工、冷藏儲運、批發(fā)配送、商品零售及相關服務的完整產(chǎn)業(yè)鏈，在行業(yè)規(guī)模、技術水平和產(chǎn)業(yè)素質(zhì)等方面取得了突破性的進步，全行業(yè)已出現(xiàn)經(jīng)濟效益逐年好轉(zhuǎn)的積極態(tài)勢。針對肉制品【詳細】

從吃飽到吃好，加之環(huán)境造勢。我們的公眾對食品安全重視程度已經(jīng)達到的高度，再看認識水平之低，深感食品安全常識急待普及。說大點，了解一定的食品安全知識，可以減少對一些無稽之談不必要的恐慌，有利于社會的穩(wěn)定；說小點，知道如何選擇適合自己的食品，降【詳細】

“十二五”期間，針對貴州省食品工業(yè)與包裝業(yè)結(jié)合不緊密，食品企業(yè)采購外省包裝多、本省包裝少的現(xiàn)象，貴州省將圍繞重點產(chǎn)業(yè)大力推進包裝工業(yè)發(fā)展，力推包裝物生產(chǎn)回歸省內(nèi)?！笆晃濉逼陂g，由于貴州省主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推，永吉、勁嘉兩戶包裝業(yè)以及千葉、金【詳細】

諸城市嘉信食品機械有限公司，位于山東省諸城市，以生產(chǎn)食品機械為主，專業(yè)生產(chǎn)呼吸式真空滾揉機，鹽水注射機，變頻斬拌機，肉丸成型機，肉丸成型蒸煮流水線，刨肉機，肉丸破碎機，肉丸掛冰機及各種不銹鋼輔助設備的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各【詳細】

食品機械發(fā)展任重道遠由于我國人民消費的食品中大多是來自大農(nóng)業(yè)提供的自然食品，每年因缺乏必要的食品加工機械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達幾十億元，未能深加工綜合利用而造成資源浪費損失更高，因此我國食品機械具有廣闊的市場需求【詳細】

真空包裝機原理：將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當即自動封口，由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和*，同時對某些松軟的物品，經(jīng)全自動真空包裝機包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸和貯存。臺式真空包裝機原理是以塑【詳細】

真空包裝機，國外在七十年代已開始廣泛使用，稱氣調(diào)包裝或氣體置換包裝，是在真空后再充人以二---三種氣體按一定比例混合的氣體，適用范圍遠遠大于真空包裝，除包裝后需要高溫殺菌的食品或為了減少體積的包裝必須采用真空包裝外，其余采用真空包裝的食品均可【詳細】

隨著我國全面建設小康社會，廣大群眾的生活越來越好，食品作為人們生活中的重要必需品，必將帶動整個食品工業(yè)的全面發(fā)展。食品機械是食品工業(yè)發(fā)展的重要保障，食品工業(yè)的發(fā)展好壞，食品機械將起主導作用。因此食品機械發(fā)展前景廣闊，潛力巨大。作為食品機械制【詳細】

諸城市嘉信食品機械有限公司，位于山東省諸城市，以生產(chǎn)食品機械為主，專業(yè)從事肉類加工機械、不銹鋼全自動風淋室及各種不銹鋼輔助設備的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經(jīng)營【詳細】