粘玉米鴨蛋電加熱雙層殺菌鍋

鍋體外置保溫設(shè)計，采用1.0MM冷軋板焊接固定，內(nèi)置30MM硅酸鋁。封頭外置保溫，中間加30MM硅酸鋁，保溫封頭內(nèi)加固定螺栓，固定硅酸鋁。確保熱量不揮發(fā)、不浪費，充分利用熱能。

載物方式
鍋內(nèi)設(shè)有二道軌，采用國標6號承載重量設(shè)計，確保安全可靠。

醬鹵肉全自動殺菌鍋的原理主要基于高溫高壓下的熱傳導和巴氏殺菌法。

粘玉米鴨蛋電加熱雙層殺菌鍋

全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制，罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強大的延時功能，高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。

現(xiàn)場配有超大觸摸顯示屏可存儲多個殺菌公式，亦可現(xiàn)場方便地輸入新的殺菌公式，適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品。顯示屏強大的顯示功能可使操作工及時掌握整個殺菌過程。

全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù)，控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接，系統(tǒng)可實時地顯示整個殺菌控制過程，亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中,用戶可以隨時查閱.也可以通過打印機隨時打印,可實現(xiàn)工廠遠程控制和遠程數(shù)據(jù)管理。

為了提高殺菌過程中熱力分布效果，殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標準我們還采用高效率循環(huán)泵及高密封的軸流風機以加大鍋內(nèi)循環(huán)；我們采用了循環(huán)水系統(tǒng)，大大的節(jié)約了水資源，符合當代節(jié)能環(huán)保的理念。