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行業(yè)產(chǎn)品

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隧道式液氮食品速凍設(shè)備

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

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更新時間:2021-06-09 21:14:49瀏覽次數(shù):517次

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產(chǎn)品簡介

隧道式液氮食品速凍設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。適用行業(yè):大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式,可和其他食品線組合成為自動線。

詳細介紹

隧道式液氮食品速凍設(shè)備以液氮作為制冷劑,迅速降溫,能使細胞在極短的時間內(nèi)通過冰晶生成帶,冰晶小,不刺破細胞壁;在解凍時,組織液不會流失,從而保持魚蝦的原汁原味;故海產(chǎn)品速凍設(shè)備因此備受親睞!

隧道式液氮食品速凍設(shè)備主要配置參數(shù):
設(shè)備材料:  設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。
工作溫度:  -180℃——+120℃
控溫精度:  ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度:  ≥20℃/min
升溫速度:  ≥5℃/min
配電規(guī)格:  380V50HZ   220V50HZ
液氮壓力:  5-10bar
滅菌功能:  帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器:*PT100鉑電阻。
設(shè)備保溫:  150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。
液氮控制閥:德國進口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全。
風冷循環(huán):  大功率風機配加強型軸流風扇,zui大風速可達10m/s,速度快且均勻.
電氣控制:  人機界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學,控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運行安全。
設(shè)備維護:  長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速,可維護性。

適用行業(yè):大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式,可和其他食品線組合成為自動線。

應(yīng)用范圍:適用于高附加值食品的流水線生產(chǎn),如:加工魚蝦、蝦仁、海鮮、河鮮、生鮮、肉制品、高檔水果、反季節(jié)水果、藥材等。

   更多內(nèi)容,盡請關(guān)注深圳市德捷力冷凍科技有限公司。德捷力冷凍科技生產(chǎn)銷售多種速凍設(shè)備,如:柜式液氮速凍機、隧道式液氮速凍機、浸液式速凍機、柜式風冷速凍機、海鮮速凍機、蔬果速凍機、液氮速凍機、隧道式液氮速凍機、水產(chǎn)速凍機、食品速凍設(shè)備、小型液氮速凍機等。

    深圳德捷力專注速凍工藝十五年,為客戶提供專業(yè)解答方案,速凍設(shè)備,*德捷力!

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