德捷力制冷設(shè)備食品速凍設(shè)備采用的液氮制冷技術(shù)、控溫技術(shù)、熱傳導(dǎo)和保溫技術(shù),并可根據(jù)客戶的各種條件及要求組合匹配壓縮機(jī)制冷、空氣冷卻及液氮冷卻方式以便低成本、高品質(zhì)的滿足客戶的速凍要求。
我們的產(chǎn)品有箱式、柜式、隧道式等多種機(jī)型規(guī)格,同時(shí)可按用戶要求設(shè)計(jì)和制造個(gè)性化產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于國內(nèi)外眾多食品加工、機(jī)械工程、遺傳工程、精密電子、醫(yī)學(xué)研究、植物保存、航空航天、畜牧等領(lǐng)域。
德捷力制冷設(shè)備食品速凍設(shè)備主要特點(diǎn)
基于用戶的角度,德捷力從速凍工藝、安全性、功能型、可維護(hù)性、人機(jī)友好等方面來介紹該設(shè)備的主要特點(diǎn)。
l 設(shè)備材料: 內(nèi)外SUS304不銹鋼。 配電規(guī)格: 380V50HZ
l 工作溫度: -150℃——+120℃ -196℃——+120℃
l 控溫精度: ±2℃ 溫度均勻性:±5℃
l 降溫速度: ≥20℃/min 升溫速度: ≥5℃/min
l 設(shè)備保溫: 150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。
l 食品輸送: SUS304食品輸送網(wǎng)帶,速度及松緊可自動(dòng)調(diào)節(jié)。
l 液氮控制: 德國進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)截止閥聯(lián)合控制,配備冗余系統(tǒng),確保足夠安全。內(nèi)置液氮噴嘴,無死
角噴淋。
l 升降裝置: 機(jī)械整體升降,便于清洗,易損件便于更換。
l 風(fēng)冷循環(huán): 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,冷速快且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能,有效減少冷氣泄漏 。
l 電氣控制: 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,電氣
鎖,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全
l 設(shè)備維護(hù): 機(jī)體底部帶排水出口,長壽命低耗材設(shè)計(jì),易損件更換簡便,可維護(hù)性。
適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式,可和其他食品線組合成為自動(dòng)線。
產(chǎn)品應(yīng)用
保存初級(jí)食材的原味、原色、原香,突破時(shí)間空間限制。
連鎖化餐飲企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化食品工廠、大型*廚房食品安全化、標(biāo)準(zhǔn)化、無人化生產(chǎn)的*保障。