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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

山東源牧機械裝備有限公司


公司動態(tài)
  • 發(fā)布時間

    2020/6/11

    如此才能保證殺菌鍋的高效衛(wèi)生安全！

    相信大家都能看到殺菌鍋的安全衛(wèi)生性能，因為基本上所有的腌制食品在生產(chǎn)后都需要經(jīng)過這樣的消毒過程，這樣才能保證食品的健康。在安全方面的經(jīng)驗是，設備在設計的時候要有安全閥、壓力表、溫度計等配件，保證設備的安全、齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應增【詳細】 閱讀：88

  • 發(fā)布時間

    2020/6/11

    肉制品殺菌鍋很大程度地保證肉制品的品質(zhì)

    肉制品在高溫下加熱時，芽孢的存在會導致食品保存失敗。這是因為孢子的孢子具有*的耐熱性，一般的加熱方式無法將其殺死。它發(fā)芽成營養(yǎng)細胞，大量繁殖，會導致食品變質(zhì)。因此，在肉制品加工過程中，要保證肉制品的質(zhì)量，要做到*殺菌。肉制品殺菌鍋的作用是為罐【詳細】 閱讀：75

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    2020/6/11

    行星炒鍋的出現(xiàn)輕易解決傳統(tǒng)炒鍋弊端

    由于中餐的特殊性，后廚往往是個高溫的地方。在炎熱的夏天，溫度已經(jīng)很高了。再加上大火的烘烤，使得后廚的溫度更高。廚師們站在高溫鍋旁，不停地炒菜。他們經(jīng)常累得滿頭大汗，容易出現(xiàn)中暑等癥狀。當今社會是一個科技發(fā)展的社會，是一個新時代的社會，隨著時【詳細】 閱讀：84

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    2020/6/11

    殺菌鍋用過后該怎么清洗？

    殺菌鍋適用于新鮮牛奶，果汁，飲料，冰淇淋糊，醬油，豆?jié){，煉乳，酒精和其他液體材料的瞬時滅菌，也適用于液體材料的滅菌。它可以對食物進行充分消毒，使用后我們還需要*清洗，以確保下次更好的消毒效果。那么我們?nèi)绾吻鍧嵥?？在現(xiàn)場通過化學清洗清潔殺菌【詳細】 閱讀：57

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    2020/6/11

    殺菌鍋讓食品達到長期保存不變質(zhì)的效果

    在食品加工過程中，殺菌是保證食品安全的重要工序。滅菌技術(shù)的優(yōu)劣直接影響到食品安全的質(zhì)量。生產(chǎn)包裝車間的空氣中存在著大量的細菌和其他微生物，它們會附著在冷凍食品原料或待包裝產(chǎn)品的表面，污染食品，使食品將來變質(zhì)。冷凍只能抑制細菌的生長，而不能殺【詳細】 閱讀：85

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    2020/6/11

    拒絕糊鍋，行星炒鍋讓你一勞永逸

    我們在炒菜得時候都比較害怕出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象，這樣不僅讓菜的賣相大打折扣，還會嚴重影響到菜的品質(zhì)，其實糊鍋主要是由于鍋底受熱不均勻而引起的糊底，也可能是攪拌不及時造成的，或者底火太大引起的糊底。其實為了避免糊鍋，可以用以下兩種方法：1.在烹飪之前【詳細】 閱讀：64

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