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電加熱醬料炒鍋牛肉醬攪拌雙層炒鍋

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) YC-100L
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-06-13 09:52:12瀏覽次數(shù):412

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

翻轉(zhuǎn)功率 1.5kw 鍋體直徑 800mm
加熱方式 電加熱 攪拌功率 1.5kw
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 1250*1250*1350mm
轉(zhuǎn)速 36r/min    
電加熱醬料炒鍋牛肉醬攪拌雙層炒鍋 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。

詳細(xì)介紹

電加熱醬料炒鍋牛肉醬攪拌雙層炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu):

臥式臥式混合三明治鍋,由鍋體、框體、攪拌系統(tǒng)、排放系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。

1、鍋體:采用兩端盤頭、矩形和半圓柱形結(jié)構(gòu),外套加熱,內(nèi)襯由SUS304不銹鋼制成,鍋內(nèi)外拋光處理,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。鍋體一端帶有機(jī)械密封。

2、框架體:采用不銹鋼方管與板焊接在一起,外包不銹鋼板??蚣荏w是承受和固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)等的作用。

3、攪拌系統(tǒng):由混合電機(jī)、蝸輪減速器、混合軸和食品級(jí)耐磨PTFE高溫材料組成。

4、供熱系統(tǒng):由蒸汽管、壓力表和安全閥組成。

5、電氣控制系統(tǒng):由變頻器、溫控器和控制面板組成。

6、排水部分的排污閥和疏水閥。

7、用于聚四氟乙烯的刮板材料。

電加熱醬料炒鍋牛肉醬攪拌雙層炒鍋加熱系統(tǒng):      

采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

1、電加熱導(dǎo)熱油:受熱面積大,溫度可控。

產(chǎn)品特點(diǎn):

1)火力強(qiáng)勁,加熱迅速,能滿足大部分菜品烹飪要求。加熱方式有燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜幔伎啥ㄖ莆㈦娔X精確控溫,雙重溫度監(jiān)測(cè)鍋底和菜品溫度,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)炒菜。

2)攪拌均勻,*,速度可人為控制也可用程序設(shè)定。自動(dòng)攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高菜品品質(zhì)。

3)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個(gè)鍋體呈半球形,攪拌*;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。

4)攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無(wú)毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。

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