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詳細摘要： 上海錦立保鮮科技有限公司是致力于保鮮冷鏈關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，集定制化設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)制造及全程技術(shù)服務(wù)為一體的綜合性高科技企業(yè)，在真空冷卻和相變材料領(lǐng)域保持地位...

詳細摘要： 真空冷卻，是基于汽態(tài)水分子比液態(tài)水分子具有更高的能量，因此水在汽化時必須吸收汽化潛熱，而其汽化潛熱又是隨著沸點下降而升高的這一原理而將處理物放入能耐受一定負壓的...

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詳細摘要： 1 簡介:采用多項專有技術(shù)，根據(jù)客戶的不同需要，開發(fā)了常溫型、低溫型系列熟食品真空速冷機，常溫型冷卻終溫比工作水溫高2℃-5℃；低溫型冷卻終溫可低于10℃。設(shè)備...

詳細摘要： 真空快速冷卻機，快速冷卻降溫，適用于熟食、快餐，肉食品，米飯，包子等各種食物。生產(chǎn)方式的改進加速了生產(chǎn)流程產(chǎn)品從100℃冷卻到常溫僅需10~15分鐘，冷卻到0℃...

詳細摘要： 不銹鋼材質(zhì)，機型精美， 極省空間。應(yīng)用于各類蒸煮熟食加工，航空高鐵餐點冷卻保鮮配送等行業(yè)使用。

詳細摘要： 本機是在廣泛吸收國外同類產(chǎn)品*技術(shù)和使用經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合國情自行研制開發(fā)的新產(chǎn)品。該產(chǎn)品整體設(shè)計方案*，配套合理、經(jīng)濟，設(shè)備運行可靠，生產(chǎn)效率高，自動化程度高...

詳細摘要： 熟食品（包括畜肉制品、禽肉制品、豆制品、盒飯、菜肴、烘焙食品等）生產(chǎn)必須經(jīng)過冷卻工藝。而冷卻速度和質(zhì)量與產(chǎn)品品質(zhì)和保質(zhì)期有*關(guān)系。熟食品真空冷卻技術(shù)*不同于傳統(tǒng)...

詳細摘要： VCH-200型真空預(yù)冷機能使加工后的蔬菜的保鮮期延長，使蔬菜物流方法多樣化，蔬菜基地也可以更大規(guī)模地組織生產(chǎn)，大量的蔬菜出產(chǎn)后，通過真空預(yù)冷，可以根據(jù)市場供需...