不僅上班族一些老年人和小朋友也比較熱愛，之所以叫快餐是因為制作簡單，不需要很多人就可以制作完成，而且出餐快，效率高，不會占用其他時間。現(xiàn)在我們市面上的快餐店看到多的就是肯德基和麥當勞，這兩家店不分上下，看到了這一商機，并不斷地擴張門店開分店，僅在國內就達到了五千多家，達到了時期。
　　而在這么多人選擇快餐的情況下，食品安全是否能得到保障是很多人關心的熱門話題，不僅要吃的好還要吃的安全和放心。在空氣中漂浮著很多微生物細菌，這些細菌會隨著空氣傳播附著在食物上，導致食物提前發(fā)霉變質而且這些細菌如果食用了會引發(fā)食物中毒，影響人的身體健康，后果將會不堪設想。
　　部分商家為了解決這一問題，購買了一批動態(tài)空氣消毒機，在有人的情況下可以人機共存，同步作業(yè)。消毒過程為：通過高壓直流脈沖，使等離子靜電場產(chǎn)生逆電效應，生成大量的等離子體。在負壓風機的作用下，空氣中被微生物污染的空氣被抽進消毒機內，通過等離子靜電場時，帶負電的細菌等微生物被分解擊破，再組合藥物浸漬型活性炭等組件，進行二次消毒過濾。經(jīng)過處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動，使食品車間等受控環(huán)境始終保持在衛(wèi)生潔凈的狀態(tài)。