隨著眾多堅(jiān)果企業(yè)進(jìn)入電商，導(dǎo)致市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力不斷加強(qiáng)，大部分的企業(yè)雖然銷(xiāo)量很多但是盈利很少。
　　要想在堅(jiān)果行業(yè)中脫穎而出必須多措并舉。其中，高品質(zhì)的產(chǎn)品是堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)前行的核心。采用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)、進(jìn)行全程的食品質(zhì)量把控，有利于減少細(xì)菌對(duì)堅(jiān)果的污染，提高堅(jiān)果安全質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而吸引更多的消費(fèi)者推動(dòng)堅(jiān)果電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
　　為了拓寬渠道，堅(jiān)果電商們，不再沉溺于風(fēng)光的銷(xiāo)售數(shù)字，而是踏實(shí)地從研發(fā)、生產(chǎn)入手，更加注重產(chǎn)品。一方面，大力提高質(zhì)量方面，另一方面，通過(guò)定制化、個(gè)性化，滿足更多消費(fèi)需求。
　　質(zhì)量方面已成為了未來(lái)市場(chǎng)天平的一個(gè)重要砝碼。商品來(lái)源就是消費(fèi)者，而企業(yè)則是在幫助消費(fèi)者開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。”盡管消費(fèi)者的的反饋可能是只言片語(yǔ)，抓取上千萬(wàn)人的后臺(tái)反饋，梳理出消費(fèi)者心聲和標(biāo)簽，再進(jìn)行結(jié)構(gòu)性文本分析，依據(jù)不同維度，細(xì)分到各個(gè)品類(lèi)、各個(gè)部門(mén)。堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。即使?fàn)I養(yǎng)成分再高也會(huì)受到微生物細(xì)菌的污染，而微生物污染是導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)的一個(gè)主要因素。微生物的生長(zhǎng)繁殖需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給。而堅(jiān)果是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食品，是微生物生長(zhǎng)的良好的營(yíng)養(yǎng)源。如果食品生產(chǎn)衛(wèi)生條件差，則細(xì)菌、霉菌等微生物會(huì)在堅(jiān)果食品中大量生長(zhǎng)繁殖，導(dǎo)致堅(jiān)果食品發(fā)霉變質(zhì)，危害食品安全。
　　采用動(dòng)態(tài)空氣消毒技術(shù)，有利于控制微生物污染、防止堅(jiān)果食品發(fā)霉變質(zhì)，從而提高堅(jiān)果食品安全質(zhì)量。動(dòng)態(tài)空氣消毒技術(shù)是指人機(jī)可同場(chǎng)同步作業(yè)的一種殺菌方式，在對(duì)空氣殺菌消毒時(shí)，操作人員無(wú)需離開(kāi)，對(duì)人體健康沒(méi)有危害。其消毒過(guò)程為：在負(fù)壓風(fēng)機(jī)的作用下，食品車(chē)間內(nèi)被微生物污染的空氣被抽進(jìn)動(dòng)態(tài)消毒機(jī)內(nèi)，通過(guò)等離子靜電場(chǎng)時(shí)，帶負(fù)電的細(xì)菌等微生物被分解擊破，再組合藥物浸漬型活性炭等組件，進(jìn)行二次消毒過(guò)濾。經(jīng)處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動(dòng)，使食品車(chē)間等受控環(huán)境始終保持在衛(wèi)生潔凈的狀態(tài)。