變頻高速鹽山斬拌機大型肉丸加工設(shè)備//134 0665 4188

注意事項

1、斬拌機鍋蓋帶有電氣聯(lián)鎖開關(guān)，工作時禁止打開上蓋。

2、減速機按時加32號機油。

3、試機時應(yīng)先低→高速；運轉(zhuǎn)過程中如需要高速斬拌時，也應(yīng)按照先低后高的順序進行。

變頻高速鹽山斬拌機大型肉丸加工設(shè)備產(chǎn)品簡介：

舒克斬拌機型號齊全，適用范圍廣泛， 斬拌機是魚豆腐（千葉豆腐）加工過程中*的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬刀能夠?qū)⒋蠖沟鞍?、bing及輔料斬拌乳化，斬刀的zui高轉(zhuǎn)速能夠達到4500轉(zhuǎn)，斬出來的產(chǎn)品乳化細膩，產(chǎn)生的氣泡少。

科學(xué)研究表明：漁產(chǎn)品為益智食品，對于少年兒童智力的發(fā)育，中青年的壓力緩解、老年人的長壽健康方面有著極其巨大的益處。

魚豆腐產(chǎn)品沒有魚鱗和魚刺，口感嫩滑，Q彈，香而不腥，滿足了現(xiàn)代人的快節(jié)奏和健康生活的需求，讓許多不會做魚但喜歡吃魚的人大飽口福，舒克機械專業(yè)生產(chǎn)魚豆腐斬拌機配套流水線設(shè)備，歡迎國內(nèi)外客商前來咨詢洽談。

優(yōu)勢：

材質(zhì)全部采用優(yōu)質(zhì)食品級SUS304不銹鋼，304不銹鋼條是*的國家許可的食品級的不銹鋼，對所加工食品*，符合食品加工的要求。

軸承采用進口超高速軸承，精度高，采用四道密封，密封效果好

零部經(jīng)過加工中心加工，件加工精度高。

設(shè)計合理的散熱系統(tǒng)，避免了機器在高速運轉(zhuǎn)的過程中電機和變頻器溫升過高造成機器報警狀況。

控制系統(tǒng)所有電器元件全部采用國產(chǎn)或進口品牌，電器箱分體安裝，選用防水電器便于清洗，即使用水直接沖洗也不會發(fā)生故障。

斬鍋采用SUS304一次成型唐山鍋，無冷凝點，設(shè)計有防溢鍋沿。

機器承重系統(tǒng)全部采用焊接結(jié)構(gòu)，所有焊縫經(jīng)過三遍焊接，焊口出來精致美觀；采用加大加粗的可調(diào)整高低腳和帶剎車的萬向輪結(jié)構(gòu)。

刀軸部分經(jīng)過鏜床、銑床、磨床等數(shù)控車床精密加工，并做過動平衡處理，保證了在占到高速運轉(zhuǎn)的情況下斬拌機的穩(wěn)定性，整臺機器在運轉(zhuǎn)的過程中*。

主電機采用變頻電機與變頻器控制，轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)方便，變頻軟啟動功能避免了對電網(wǎng)的沖擊，并且可以延長設(shè)備和閥門的使用壽命，節(jié)省設(shè)備的維護費用。

有機玻璃防塵蓋子采用液壓控制。

可選配刀軸箱冷卻系統(tǒng)

可選配轉(zhuǎn)速計算系統(tǒng)。

帶有溫度檢測系統(tǒng)。

技術(shù)參數(shù)

1、           鍋容積：330L

2、           生產(chǎn)能力：200kg

3、           刀轉(zhuǎn)速：±240/750/1500/3600rpm

4、           鍋轉(zhuǎn)速：4/8/12rpm

5、           總功率：110kw

6、           真空度：-0.08Mpa  280m3/H

7、           水流量：10L/min

8、           外形尺寸：3950*2850*2220mm

9、           整機重量：6.5T

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