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真空包裝機(jī)除了保質(zhì)還有其他作用嗎2024/05/14: 真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，電子、半導(dǎo)體產(chǎn)品采用真空包裝后，可以防靜電，防氧化，防潮.從而可以長(zhǎng)期的保存，而不會(huì)因?yàn)橥獠吭驅(qū)е聯(lián)p壞.服裝衣物，被子類同樣可以使用用真空包裝，這將大大的減少存放空間，其氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓，真空包裝機(jī)能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢，其氮?dú)饩哂幸种茀捬蹙纳L(zhǎng)繁殖，保持水果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。采用真空包裝機(jī)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行收縮包裝時(shí)必須對(duì)包裝膜內(nèi)的空氣進(jìn)

塑料托盤洗筐機(jī)參數(shù)2024/04/16: 塑料托盤洗筐機(jī)設(shè)備特點(diǎn)1、本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，符合食品衛(wèi)生要求。2、傳動(dòng)部分采用調(diào)速減速電機(jī)，使物料清洗時(shí)間可調(diào)。3、分三段清洗，水均可以循環(huán)使用，節(jié)約能源水源。每段上都配有多層過濾裝置，防止噴嘴堵塞。4.整機(jī)為SUS304不銹鋼材質(zhì)。5.設(shè)備概述：本機(jī)開啟后，由人工送料至噴淋清洗機(jī)鏈條軌道或由輸送連接自動(dòng)進(jìn)料，行堿液噴淋，然后熱水噴淋，再進(jìn)行清水循環(huán)噴淋。三組各自獨(dú)立，外置循環(huán)水箱，過濾網(wǎng)可方便抽取。周轉(zhuǎn)箱沖洗進(jìn)出口由人工操作。6、電機(jī)功率：預(yù)洗

多功能氣泡清洗機(jī)的設(shè)備簡(jiǎn)介2024/02/28: 氣泡清洗機(jī)簡(jiǎn)介：整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，適合凈菜加工場(chǎng)，大型食品配送中心和食品加工企業(yè)使用。清洗機(jī)清洗能力大，洗凈度高，而且不損傷被清洗的物料，適用于葉菜類蔬菜及中草藥等物料的清洗，除雜是蔬菜尤其是葉類蔬菜、水果、蘑菇水產(chǎn)品及中草藥物料的清洗機(jī)械。本機(jī)采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡和提升處噴水雙層清洗。有效分離蔬菜上面粘連的泥沙、雜質(zhì)、蟲子、頭發(fā)、雜草和其他雜物，并經(jīng)由提升濾網(wǎng)攔截。清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水，供水量可調(diào)，方便客戶根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進(jìn)行靈活調(diào)節(jié)。諸城嘉惠食品機(jī)械生產(chǎn)

巴氏殺菌機(jī)設(shè)備——巴氏殺菌應(yīng)用領(lǐng)域2024/02/28: 巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行加熱，加熱的介質(zhì)為熱水。不同的食品采用巴氏殺菌，有著不同的目的。某些食品，特別是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黃，巴氏殺菌主要是破壞可能存在的病原菌，如結(jié)核桿菌和沙門氏菌。另外，大多數(shù)食品，如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏殺菌的目的是從微生物和酶的角度來(lái)延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架壽命。一般經(jīng)過巴氏殺菌的食品仍會(huì)含有許多能夠生長(zhǎng)的微生物，通常每毫升或每克中有幾千個(gè)活菌，比商業(yè)殺菌的產(chǎn)品的貯藏期有所縮短。巴氏殺菌技術(shù)除用于液態(tài)食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果醬罐頭

鮮奶的來(lái)源-諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司2024/02/28: 鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時(shí)之內(nèi)的牛奶，否則不能稱之為“鮮”奶。原來(lái)對(duì)于牛奶行業(yè)“鮮牛奶”有過明文規(guī)定，故目前各乳品企業(yè)在其產(chǎn)品中不能提到“鮮”字；液態(tài)牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。常溫奶可以用還原奶，也可以用原奶生產(chǎn)。還原奶是用牛奶粉泡制而成的，目前市場(chǎng)上有不少液態(tài)牛奶屬于這一種。這種牛奶生產(chǎn)成本較低，不需要進(jìn)行乳源基地的建設(shè)。喝這樣的牛奶不如自己用牛奶粉沖水喝。原奶則是從牛身上直接擠出來(lái)的未經(jīng)任何加工的牛奶，也叫生鮮牛奶。低溫保鮮奶，通常是指用原奶進(jìn)行巴氏滅菌、均質(zhì)而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗

巴氏殺菌機(jī)的用途及范圍2024/02/28: 在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適合生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，多則16天。當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L(zhǎng)時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過程，如今只被小型乳

果蔬清洗機(jī)的清洗方法2024/01/17: 果蔬清洗機(jī)主要采用不銹鋼材質(zhì)，清潔度高，本色。廣泛用于清洗葉菜、食用菌、水果、海鮮、中藥等各種農(nóng)副產(chǎn)品。是當(dāng)今蔬菜加工、食品、餐飲等專業(yè)的設(shè)備，符合我國(guó)食品出口標(biāo)準(zhǔn)；下面講解蔬菜清洗機(jī)的清洗方法。目前蔬菜清洗機(jī)主要采用高壓噴淋清洗、氣泡清洗、滾筒沖突清洗、毛刷清洗、超聲波清洗等方法。經(jīng)過適當(dāng)?shù)那逑?，微生物的?shù)量會(huì)減少到2左右。其初始數(shù)量的5%~5%。蔬菜清洗機(jī)的清洗方法說(shuō)明如下：1.高壓噴淋清洗主要是依靠噴嘴噴出的高壓水的有效作用力，清除附著在蔬菜外面的污垢。2.氣泡清洗法是使空氣進(jìn)入水中，不斷

鮮玉米清洗包裝流水線加工工藝2024/01/17: 鮮玉米清洗包裝流水線加工工藝1.將收回來(lái)的帶皮的玉米用機(jī)器進(jìn)行扒皮，鮮玉米收的時(shí)候要輕拿輕放，防止發(fā)生磕碰，擠壓等情況，對(duì)于有蟲蛀的玉米要進(jìn)行修正后才能符合要求2.將玉米清洗、修正、分級(jí)后人工修正，對(duì)有蟲子的地方要修整去，然后可人工切段或者整個(gè)的進(jìn)行后續(xù)的加工，清洗過程要迅速清洗，不能讓玉米長(zhǎng)時(shí)間在水中浸泡，為了防止這一問題，可用明超機(jī)械玉米噴淋清洗機(jī)，防止玉米浸泡在水里，效果非常好，玉米噴淋清洗機(jī)在清洗過程，玉米是不直接接觸水的，通過水泵將水抽到噴淋管道，當(dāng)玉米通過網(wǎng)帶輸送，經(jīng)過噴淋段時(shí)，通過

巴氏殺菌設(shè)備簡(jiǎn)介2024/01/17: 巴氏殺菌機(jī)在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的Z適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。巴氏殺菌機(jī)是我公司結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風(fēng)干等部分，通

食品機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)2023/12/11: 1、設(shè)備的例行保養(yǎng)食品機(jī)械設(shè)備的例行保養(yǎng)是各級(jí)保養(yǎng)的基礎(chǔ)，直接關(guān)系到運(yùn)行安全，能源的消耗，機(jī)件的使用壽命。其作業(yè)中心內(nèi)容以清洗清潔、安全、檢視為主，堅(jiān)持開工之前、運(yùn)行中、收工后的三檢制度。檢查操縱機(jī)構(gòu)、運(yùn)行機(jī)件、安全保護(hù)裝置的可靠性，維護(hù)整機(jī)和各總成部位的清潔，潤(rùn)滑必須潤(rùn)滑到位，緊固松動(dòng)件等。2、設(shè)備啟動(dòng)前的工作項(xiàng)目。1)清潔設(shè)備，清除與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物，用濕毛巾將設(shè)備外表廢屑擦洗潔凈，可用小毛刷將各個(gè)死角的殘?jiān)淼簟?)檢查各指示儀器，儀表，操作按鈕以及緊急停止按鈕是否正常。3、設(shè)備運(yùn)行中的檢

洗筐機(jī)的多種工作原理2023/11/15: 工作原理：洗筐（盤）機(jī)通過高溫（80℃以上）高壓（0.2~0.7Mpa）清洗，實(shí)現(xiàn)周轉(zhuǎn)筐洗凈滅菌的目的，通過高壓大流量風(fēng)刀，去除周轉(zhuǎn)筐表面水分；高溫烘干系統(tǒng)可去除周轉(zhuǎn)筐殘留水分，對(duì)容器進(jìn)行二次滅菌，實(shí)現(xiàn)容器快速周轉(zhuǎn)使用的目的。清洗原理：采用四級(jí)清洗模式，第一級(jí)為大流量清洗，模擬傳統(tǒng)清洗過程中的浸泡法，將周轉(zhuǎn)箱表面的附著物泡漲泡軟，更利于后續(xù)清洗干凈；二級(jí)為高壓沖洗，將周轉(zhuǎn)筐表面的附著物通過高壓的方式?jīng)_離開周轉(zhuǎn)筐表面，實(shí)現(xiàn)污漬洗凈的目的；第三級(jí)為凈水漂洗，使用較為干凈的循環(huán)水沖洗周轉(zhuǎn)筐表面，由于前

氣泡式蔬菜清洗機(jī)主要適用清洗哪些果蔬2023/11/14: 1、氣泡式蔬菜清洗機(jī)設(shè)備除風(fēng)機(jī)、水泵、電機(jī)等外購(gòu)件及軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外，其余箱體、網(wǎng)帶、鏈條、支架等全部采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求。2、氣泡式蔬菜清洗機(jī)采用先進(jìn)設(shè)計(jì)方案，內(nèi)膽式結(jié)構(gòu)，在清理雜質(zhì)方面，防止泥沙阻塞出口，干凈衛(wèi)生，截留物易清理的特點(diǎn)。3、氣泡式蔬菜清洗設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置（漩渦氣泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈翻滾的氣泡），使物料在水中呈翻滾狀態(tài)，從而達(dá)到清洗果蔬的效果。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。4、氣泡式蔬菜清洗機(jī)前端沖浪、中間鼓泡，后端則清水高壓

輸送機(jī)的操作規(guī)范有哪些2023/11/03: 輸送機(jī)的安全操作規(guī)范：1、嚴(yán)禁用非載人輸送機(jī)運(yùn)送人員。2、輸送干燥粉狀物料時(shí)除設(shè)密封罩蓋密閉輸送外，宜設(shè)置吸塵或除塵裝置。3、嚴(yán)禁輸送塊度大于或等于0.5倍帶寬的物料。4、碼垛或散堆物料用輸送機(jī)的尾輪旁嚴(yán)禁堆放物料。防止料堆塌落涌入機(jī)內(nèi)。5、移動(dòng)帶式輸送機(jī)。a.移置式輸送機(jī)的移設(shè)機(jī)起重臂下和移設(shè)區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁人員逗留。移設(shè)時(shí)應(yīng)保證在人員配備齊全，溝通信息迅速，安全措施充分的情況下進(jìn)行移設(shè)。b.移動(dòng)輸送機(jī)的升降裝置必須裝設(shè)防止伸臂意外下降或升起以及防止手柄倒轉(zhuǎn)的安全裝置。手柄操作力不得大于300N。c

清洗設(shè)備特點(diǎn)及應(yīng)用領(lǐng)域解析2023/10/31: 清洗設(shè)備是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中的一部分，它能夠有效地清洗各類產(chǎn)品和設(shè)備，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。本文將詳細(xì)介紹清洗設(shè)備的特點(diǎn)以及其在不同應(yīng)用領(lǐng)域中的重要性。一、高效清洗能力清洗設(shè)備具備高效清洗能力是其顯著的特點(diǎn)之一。通過采用清洗技術(shù)和工藝，清洗設(shè)備能夠迅速、清洗各類污垢和殘留物，包括油污、塵埃、金屬屑等。它能夠達(dá)到高水平的清洗效果，提高產(chǎn)品的表面質(zhì)量和工藝精度。二、多功能性與適應(yīng)性清洗設(shè)備具備多功能性和適應(yīng)性，能夠滿足不同行業(yè)和領(lǐng)域的清洗需求。無(wú)論是工業(yè)生產(chǎn)中的零部件清洗、設(shè)備清洗，還是醫(yī)療領(lǐng)域的器械

凍肉解凍機(jī)的性能特點(diǎn)和使用優(yōu)勢(shì)2023/10/31: 凍肉解凍機(jī)是一款魚類、肉類、禽類解凍設(shè)備。食品通過連續(xù)輸送帶進(jìn)入設(shè)備水箱通過強(qiáng)制流動(dòng)水，高壓空氣，加熱交換形式，使用人性化撥板讓浮在水面的食品快速解凍。設(shè)備經(jīng)久耐用，清洗方便，維修簡(jiǎn)單變頻調(diào)速可根據(jù)產(chǎn)品不同隨時(shí)控制調(diào)整輸送帶速度。效率高占地面積小，打破了傳統(tǒng)的水池子解凍模式，減少了解凍時(shí)間，節(jié)能省水，水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。節(jié)約人工，只要一個(gè)工人就可完成大大提高了產(chǎn)品生產(chǎn)效率。全不銹鋼制造加工，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。其利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC

巴氏殺菌機(jī)的工作原理是什么？2023/10/20: 諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司位于中國(guó)山東諸城市，地理位置*，交通便利，是山東半島重要的交通樞紐，其食品機(jī)械制造業(yè)規(guī)模大，基礎(chǔ)雄厚，配套能力強(qiáng)。諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)的生產(chǎn)加工工藝，確保為客戶提供的食品設(shè)備，公司主要產(chǎn)品有：速凍機(jī)、蔬菜清洗流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋風(fēng)干流水線、干燥設(shè)備、煙熏爐、滾揉機(jī)、掛冰機(jī)、常溫解凍線、丸子蒸煮線等十幾個(gè)品種。上述產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè)，各廠礦、食堂、個(gè)體專業(yè)戶創(chuàng)業(yè)等，產(chǎn)品質(zhì)量三包，并可根據(jù)用戶實(shí)際要求開發(fā)制造各類異形食品機(jī)械

巴氏殺菌和高溫殺菌的區(qū)別2023/10/17: 一、巴氏殺菌和高溫殺菌的區(qū)別1、概念不同(1)巴氏殺菌,亦稱低溫消毒法、冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，具體是使用相對(duì)較低的溫度(一般為60-82°C)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)對(duì)食品進(jìn)行加熱處理，以達(dá)到殺菌的目的,是一種既能達(dá)到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。(2)高溫殺菌,-般采用135°C以上滅菌數(shù)秒,屬于傳統(tǒng)的殺菌模式，以高壓、高溫的方式殺菌，要求包裝材料要有較高的隔斷性和一定的耐蒸煮強(qiáng)度，從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說(shuō)，高溫菌由于溫度較高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)破壞的比巴氏

肉制品腌制入味設(shè)備——真空滾揉機(jī)2023/10/10: 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒

解凍機(jī)的工作原理及設(shè)備特點(diǎn)2023/09/26: 解凍機(jī)是一款魚類、肉類、禽類解凍設(shè)備。食品通過連續(xù)輸送帶進(jìn)入設(shè)備水箱通過強(qiáng)制流動(dòng)水，高壓空氣，加熱交換形式，使用人性化撥板讓浮在水面的食品快速解凍。設(shè)備經(jīng)久耐用，清洗方便，維修簡(jiǎn)單變頻調(diào)速可根據(jù)產(chǎn)品不同隨時(shí)控制調(diào)整輸送帶速度。效率高占地面積小，打破了傳統(tǒng)的水池子解凍模式，減少了解凍時(shí)間，節(jié)能省水，水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。節(jié)約人工，只要一個(gè)工人就可完成大大提高了產(chǎn)品生產(chǎn)效率。全不銹鋼制造加工，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類、雞腿、雞爪、鴨邊腿、蝦類的連續(xù)解凍。解凍機(jī)設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

振動(dòng)瀝水機(jī)的功能及特點(diǎn)2023/09/22: 設(shè)備簡(jiǎn)介：1、嘉惠振動(dòng)瀝水篩主要由架體、篩板、振動(dòng)電機(jī)、彈簧、防震聚氨酯座等部分組成。本機(jī)設(shè)備除動(dòng)力部分外，全部采用優(yōu)質(zhì)的SUS304不銹鋼制作。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造，機(jī)架方剛采用100*100mm（3mm厚）的不銹鋼焊接制造，篩面采用2mm不銹鋼沖孔制作，下部增重加強(qiáng)，底部配置有接水盤，可以快速收集殘水集中排放。采用偏心電機(jī)帶動(dòng)篩面運(yùn)動(dòng)。2、主要工作原理：物料由入料端進(jìn)入，經(jīng)過振動(dòng)偏心裝置震動(dòng)前進(jìn)，能更好的實(shí)現(xiàn)物料表面除水，然后進(jìn)入風(fēng)干線或直接裝箱，大大縮短物料的干燥時(shí)間，提高產(chǎn)品的

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