中菱牌煎炸油過濾機(jī)系列現(xiàn)已發(fā)展到十多種型號(hào)。中菱牌BT型、ST型系列食用油過濾機(jī)具有過濾精度高、節(jié)省能源、操作簡(jiǎn)便等特點(diǎn)，以油炸食品（如：薯片、下條、炸雞炸魚、方便面、沙琪瑪、油炸果仁、罐頭）等生產(chǎn)廠家，以及中、西餐飲行業(yè)、大行超市使用。一般油炸食品企業(yè)，在使用煎炸油兩三天后，油已變黑變稠，酸價(jià)超標(biāo)，不得不廢棄。使用中菱牌食用油過濾機(jī)后有以下功效：
一、能有效濾除煎炸油中的懸浮微粒雜質(zhì)，明顯改善煎炸環(huán)境；
二、能抑制煎炸油酸價(jià)的增高防止氧化；
三、能大大的延長(zhǎng)煎炸油的使用期；
四、濾油機(jī)能改善油炸食品的外觀、質(zhì)量。