RC-50KW新型紅棗微波干燥滅菌設(shè)備 微波干燥設(shè)備

紅棗，又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效。
紅棗微波殺菌干燥是目前工藝，紅棗先經(jīng)過清洗、瀝干、微波殺菌、微波干燥、冷卻后直接進(jìn)入包裝機(jī)包裝，殺滅蟲卵、細(xì)菌提高紅棗保質(zhì)期、庫存期、殺菌后能夠達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，能夠通過國家食品藥品檢測要求。

RC-50KW新型紅棗微波干燥滅菌設(shè)備 微波干燥設(shè)備

紅棗先經(jīng)過鼓泡毛刷清洗表面污漬沙土，清洗干凈后，進(jìn)入篩網(wǎng)強(qiáng)風(fēng)瀝干機(jī)進(jìn)行機(jī)械瀝干，降低紅棗表面含水，進(jìn)入微波殺菌設(shè)備進(jìn)行殺菌同時(shí)去除部分水分，殺菌后具有一定溫度，采用強(qiáng)風(fēng)冷卻后直接進(jìn)入包裝機(jī)包裝。整機(jī)采用不銹鋼制造而成，全自動(dòng)化流水線殺菌干燥。干燥殺菌同步進(jìn)行，技術(shù)，工藝。人機(jī)界面操作，觸摸屏、控制，智能控制。采用輸送帶防跑偏技術(shù)，保證輸送帶不跑偏。

微波干燥殺菌設(shè)備特點(diǎn)：
1、干燥迅速：微波干燥與傳統(tǒng)干燥方式不同。它是使被干燥物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到干燥溫度。
2、干燥均勻：無論物體各部位形狀如何，微波干燥均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以干燥均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。
3、節(jié)能：由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外干燥節(jié)能1/3以上。
4、防霉、殺菌、保鮮:微波干燥具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快、時(shí)間短，能大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。
5、工藝:只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即干燥和終止。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行干燥過程和干燥工藝規(guī)范的可編程自動(dòng)化控制。
6、安全無害:由于微波能是控制在金屬制成的干燥室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄漏極少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染。

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