隧道式供應餅干微波干燥殺菌設備

供應餅干微波干燥殺菌設備微波設備工作原理：

微波是一種高頻電磁波，頻率為300兆赫～30萬兆赫，其波長為1毫米～1米。微波具備電場所*的振蕩周期短、穿透能力強、與物質相互作用可產生特定效應等特點。微波殺菌機理：微波殺菌是利用微波電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是指微波能在微生物體內轉化熱能，使其本體溫度升高，從使其體內蛋白質變性凝固，使細菌失去營養(yǎng)和生存條件，終喪失繁殖的功能而死亡。

隧道式供應餅干微波干燥殺菌設備

供應餅干微波干燥殺菌設備

適用物料：主要應用于各種小包裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調味品等的加熱、干燥與殺菌處理和防霉、殺菌保鮮；也適用于對海產品的干燥：面包、糖、干果、茶葉、煙葉、果蔬菜等糧食制品的膨化、脫水、干燥、殺菌防霉處理；各種口服液、中西藥材、藥丸、藥片、藥粉等的干燥與殺菌處理；休閑、薯片、土豆片、蝦片、魚干、魚胞等的膨化；冷凍食品的解凍；大豆干燥脫腥。

特點1、速度快、時間短，干燥同時進行滅菌處理。2、加熱升溫時間快，無須預熱。微波加熱物料，可使吸收微波物料在很短的時間內達到所需的烘干溫度熱效率高。微波在加熱的過程中，是對物料內、外同時加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設備。濟南瑞晨微波設備。