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高溫高壓調(diào)理型殺菌鍋

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更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：812次

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諸城市金三角機(jī)械有限責(zé)任公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：31條

所在地區(qū)：上海濰坊市

聯(lián)系人：徐龍（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品名稱：殺菌鍋產(chǎn)品類別：殺菌鍋產(chǎn)品編號：700型 900型 1000型 1200型瀏覽次數(shù)：10000次產(chǎn)品特點：轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、*，升溫速度快，殺菌時間短，殺菌精度高，電腦全自動控制系統(tǒng)，殺菌鍋可設(shè)定單一式多個階段殺菌

	殺菌鍋設(shè)備特點： 1. 轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、* 殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個點，均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻，達(dá)到了的殺菌效果。 2. 升溫速度快，殺菌時間短　　本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。 3. 殺菌精度高　本機(jī)采用的技術(shù)及的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時間、進(jìn)汽、排汔、進(jìn)水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變，保持原有風(fēng)味。 4. 電腦全自動控制系統(tǒng) ·采用世界上的日本三菱Q型PLC。　 ·采用大屏幕970觸摸屏。　 ·升溫采用自動調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥?！? ·溫度壓力顯示采用電子變送器?！? ·可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖?！? ·所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制?！? ·采用電腦自動化程序，無需人工操作。 5. 殺菌鍋可設(shè)定單一式多個階段殺菌* 　　根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個升溫殺菌階段，也可設(shè)定多個降溫階段，采用雙峰滅菌，使產(chǎn)品所受的熱量降到zui低，使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌。 6. 測量F值的功能　金三角機(jī)械公司根據(jù)不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件，F(xiàn)值時間——溫度曲線，時間——壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產(chǎn)管理。 7. 存儲殺菌公式　　根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲存幾百個殺菌公式。　　殺菌鍋適用范圍: 主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。　包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE），蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。　注：殺菌鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做，有國家地方壓力容器證書，您可放心和安全的使用。
型號		1000#		1200#			1300#
項目		1	1	2	3	4	1	2
內(nèi)徑（mm）		1000	1200	1200	1200	1200	1300	1300
筒長（mm）		2400	2200	2400	2700	3000	3500	3750
總長（mm）		4200	4300	4500	4700	5000	5500	5750
總款（mm）		4000	4300	2000	4300	4300	4500	4500
總高（mm）		2200	2200	2200	2200	2200	2300	2300
總?cè)萘浚?/b>mm）		2.2X2	3X2	3.2X2	3.6X2	4X2	5.14X2	5.4X2
耗氣量（kg/batch約）		120	160	180	200	230	300	320
總功率（kw）		28	43	43	43	43	13	43
耗電量（kw/h）		11	11.5	11.5
設(shè)計溫度（℃）					145
試驗壓力（Mpa）					0.44
設(shè)計壓力（Mpa）					0.35

型號項目	1000#				1200#				1300#
型號項目	1	1	2	3	4	5	6	1	2
空氣壓縮罐（m³）	1.0	1.5	1.5	1.5	2.0	2.0	2.0	2.5	2.5
空氣壓縮機(jī)型號	1/10	1.2/10	1.4/10	1.4/10	1.6/10	1.6/10	2/10	2/10	2/10
儲水罐（m³）	5.0	7.0	8.0	8.0	9.0	9.0	9.0	8.0	11.0
鍋爐排氣量（t/h）	0.5	0.75	1.0	1.0	1.2	1.2	1.5	1.5	1.6