2020 09-15

真空滾揉機(jī)的工藝流程

真空滾揉機(jī)的工藝流程：1.裝料:蓋上筒蓋，把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開始吸料。吸料完畢，按下吸料停止按鈕，旋下吸料接頭，換上悶蓋，即完成了裝料工序。2.運(yùn)轉(zhuǎn):根據(jù)產(chǎn)品工藝，在人機(jī)界面上設(shè)...

2020 09-02

燃?xì)鈯A層鍋的維護(hù)及保養(yǎng)方法

燃?xì)鈯A層鍋的維護(hù)及保養(yǎng)方法：1，進(jìn)油管和出油管接頭漏油，當(dāng)旋緊螺母不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換；2，溫度表或溫控儀應(yīng)定期檢查，如有故障要即時(shí)處理；3，減速機(jī)*使用50小時(shí)后，需放掉變速箱內(nèi)潤(rùn)滑油，并用煤...

2020 09-02

燃?xì)鈯A層鍋的工作原理及使用技巧

燃?xì)鈯A層鍋的工作原理：設(shè)備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開氣閥，點(diǎn)燃燃?xì)?，人工加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌夾層鍋使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢...

2020 07-31

真空包裝機(jī)市場(chǎng)

真空包裝是現(xiàn)代化商品出售之前的一道*程序，在市場(chǎng)中隨處都可以見到經(jīng)過真空包裝過的商品，可見真空包裝行業(yè)的廣泛應(yīng)用在現(xiàn)代化社會(huì)的發(fā)展中有著多么大的作用??！隨著國(guó)內(nèi)真空包裝機(jī)廠家越來越多的出現(xiàn)在市場(chǎng)中，進(jìn)...

2019 06-03

周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的清洗步驟及特點(diǎn)

周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)又稱為(洗筐機(jī))能自動(dòng)完成周轉(zhuǎn)筐及周轉(zhuǎn)箱的清洗、殺菌、烘干等工序，被廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)對(duì)各類箱子清洗效果明顯、大大提高清洗效率、降低清洗成本。周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的清洗要經(jīng)過三個(gè)...

2015 09-18

鹽水注射機(jī)有什么功能特點(diǎn)

介紹本機(jī)采用步進(jìn)送料，步距準(zhǔn)確，輸送單元可拆卸，注射針采用彈簧/氣壓控制，真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，可任意調(diào)整，能夠達(dá)到理想的注...

2015 07-24

油水混合油炸機(jī)的工作原理是什么

油水混合油炸機(jī)介紹改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu)，科學(xué)的采用了水油混合技術(shù)，通過加熱，在升溫的過程中控制了下層的油溫，可以減緩油脂的水解氧化，延長(zhǎng)油的使用壽命，提高產(chǎn)品品質(zhì)。使操作更加方便，又提高了工作效率...

2015 07-23

油炸設(shè)備的選擇

山東省諸城市鑫瑞達(dá)食品機(jī)械有限公司是國(guó)內(nèi)油水混合油炸機(jī)的重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),公司生產(chǎn)的油水混合油炸機(jī)是公司引進(jìn).吸收國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)并結(jié)合中國(guó)現(xiàn)狀,研發(fā)的一種新型節(jié)能實(shí)用的食品加工設(shè)備.公司自成立以來,一直貫...

2015 01-27

淺析全自動(dòng)油炸機(jī)所具備的優(yōu)勢(shì)

全自動(dòng)油炸機(jī)結(jié)合了各方的優(yōu)點(diǎn)，為食品加工行業(yè)提供了極大的好處，具體表現(xiàn)為操作安全、升溫快，在工作時(shí)能承受較高的負(fù)荷，這樣可大大延長(zhǎng)油炸機(jī)的使用壽命。全自動(dòng)油炸機(jī)所具有的整體結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)如下：1、先進(jìn)的油水...

2015 01-27

如何使鹽水注射機(jī)到更好的使用效果

鹽水注射機(jī)的作用是將制造的鹽水溶液機(jī)械打針到質(zhì)料肉中，使鹽水溶液在質(zhì)料肉內(nèi)部均勻分布，從根本上杜絕了人工打針不均勻和出產(chǎn)率低的表象，為縮短質(zhì)料肉的腌制時(shí)刻和確保制成品的色澤均勻共同打下了杰出的根底。它...

2013 11-28

鑫瑞達(dá)教您安全使用滾揉機(jī)的方法

Foodjx導(dǎo)讀：滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。許多操作人員在操作過程中，因?yàn)楹鲆暳艘恍┬栴}往往造成不可估量的損失甚至是對(duì)身心造成傷害，如何使用滾揉...

2013 11-28

煙熏爐的清洗保養(yǎng)方法

Foodjx導(dǎo)讀：鑫百利煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的。那么我們?cè)谑褂猛隉熝瑺t之后如何清...

2013 09-11

真空包裝機(jī)與普通包裝機(jī)的不同之處

Foodjx導(dǎo)讀：包裝機(jī)傳到中國(guó)很晚，到目前為止一直落后于一些發(fā)達(dá)國(guó)家。但是跟著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步，包裝行業(yè)也在不斷的迅速發(fā)展，目前包裝機(jī)種類良多，如：真空包裝機(jī)、顆粒包裝機(jī)、粉體包裝機(jī)、三維包裝機(jī)、...

2013 06-08

解析加快油炸機(jī)油脂老化的原因

Foodjx導(dǎo)讀：油炸機(jī)溫度。炸制面點(diǎn)的油溫越高，時(shí)間越久，油脂汽化越快，黏度增稠越迅速，連續(xù)起泡性越穩(wěn)定，油脂的發(fā)煙點(diǎn)越低，色澤亦越暗。所以控制比較恒定的炸制溫度，防止油溫過高，是預(yù)防油脂老化劣變的...

2012 11-23

淺析真空滾揉機(jī)的工作原理

真空滾揉機(jī)的工作原理把注射過鹽水（包括磷酸鹽等輔料）的肉放入滾揉機(jī)中，通過機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn)，肉塊在機(jī)肚里翻滾，部分肉被其中的擋板帶高出，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，所以每塊肉都有...

2012 11-23

帶你了解風(fēng)干機(jī)的相關(guān)知識(shí)

風(fēng)干機(jī)所適用的范圍：風(fēng)干機(jī)適用于食品、飲料、制藥等多個(gè)行業(yè)，其具備的多種功能是其他設(shè)備所不能完成的，該機(jī)不使用蒸汽，大大節(jié)約了能源，降低了成本。風(fēng)干機(jī)使用全不銹鋼制作，除具備脫水功能外還有除油漬、水垢...

2009 06-11

油炸流水線簡(jiǎn)介

HBL系列油炸流水線與國(guó)外同類產(chǎn)品相比較，具有以下顯著的優(yōu)點(diǎn)：油炸機(jī)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工。設(shè)備以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機(jī)采用食品機(jī)械不銹鋼材料制造。操作簡(jiǎn)單、安全、易清...

2009 06-11

鑫瑞達(dá)牌油水混合油炸機(jī)工藝簡(jiǎn)介

鑫瑞達(dá)牌油炸機(jī)是一種無煙型、多功能油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了上先進(jìn)的油水混合新工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)原理，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊病其突出表現(xiàn)為：多用：該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫...

2009 02-19

油炸技術(shù)的革命

油炸食品技術(shù)的革命---油水混合深層油炸食品加工技術(shù)前景廣闊中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)（2006年7月11日14:15）隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，油炸食品已成為許多人日常飲食中*的方便食品。近十幾年...