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行業(yè)產(chǎn)品

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杭州旭眾食品機(jī)械有限公司


真空滾揉機(jī)系列

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)GR-500/800

品       牌

廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):687次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

適用于對(duì)各類(lèi)原料肉進(jìn)行淹漬、嫩化等

詳細(xì)介紹

真空滾揉機(jī)工作原理是在真空狀態(tài)下,原料肉在罐內(nèi)上下翻動(dòng)相互撞擊摔打,從而實(shí)現(xiàn)均勻分布的按摩,淹漬作用,在間歇時(shí)可產(chǎn)生肺呼吸作用,從而達(dá)到原料肉纖維組織松散擴(kuò)張使淹清效果更佳。
◆本機(jī)結(jié)構(gòu)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,結(jié)構(gòu)嚴(yán)緊,噪音小,運(yùn)行平穩(wěn),性能可靠,操作簡(jiǎn)便,效率高。

使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果:
◆使淹制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
◆增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。
◆保證制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。
◆增加保水性、提高出口率。
◆提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

GR-500型/GR-800型真空滾揉機(jī)具備以下功能:
◆設(shè)定滾揉工作時(shí)間。
◆設(shè)定間歇滾揉時(shí)間。
◆真空狀態(tài)滾揉時(shí)間。
◆連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料。

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)

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