風(fēng)冷式液氮速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)*、性能的單體速凍裝置，它具有節(jié)能、高效、使食品大限度地保鮮等優(yōu)點(diǎn)。其突出特點(diǎn)是面積大，適用范圍廣。本裝置廣泛應(yīng)用于速凍條形、塊狀、片狀或顆粒食品，如蝦仁、條蝦、蘆筍、魚(yú)片、薯塊、水餃、包子、春卷、分割肉、豬舌、雞塊等。能采用單凍、塊凍、盤(pán)凍等多種速凍形式。節(jié)能、衛(wèi)生，清洗維修方便。上下、左右多個(gè)方向吹風(fēng)的全封閉風(fēng)道結(jié)構(gòu)，使食品的更完善，提高質(zhì)量及效率。

風(fēng)冷式液氮速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)：

1、低溫度-196℃，速凍時(shí)間短，單位時(shí)間產(chǎn)量大，效率高!

2、保鮮時(shí)間長(zhǎng)，食品質(zhì)量好，能很好的保持食品原有口感!

3、干耗少，不流失營(yíng)養(yǎng)汁液和水分,解凍后的食品能保持“原汁原味”!

4、相同產(chǎn)量的能耗低，冷量損失小，運(yùn)行成本低!

5、人機(jī)界面+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡(jiǎn)單易學(xué)，安全無(wú)隱患!

6、易清洗易維護(hù)，一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱!

7、投資少，比傳統(tǒng)的冷庫(kù)速凍節(jié)約30%以上!

8、采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無(wú)污染，并能抑制微生物增長(zhǎng)和繁殖!

9、利用液氮速凍的食材可以直接拿到QS認(rèn)證!

10、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍設(shè)備3倍以上!

隨著速凍食品行業(yè)的發(fā)展以及消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量要求的不斷提高，未來(lái)速凍設(shè)備行業(yè)同速凍美食一樣有著非常好的發(fā)展前景。

我們會(huì)根據(jù)不同客戶(hù)的產(chǎn)量情況，推薦設(shè)計(jì)出適合不同客戶(hù)產(chǎn)量的型號(hào)規(guī)格，為客戶(hù)做到周密的服務(wù)!