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GR-200滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓物料在滾桶內(nèi)上下翻動，相互撞擊摩擦，產(chǎn)生大面積均勻分布的腌漬作用，使淹制液在物料內(nèi)均勻分布更加有利于鹽容性...
實驗真空滾揉機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪姳Ｋ?，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
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