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行業(yè)產(chǎn)品

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青島小型啤酒廠的精釀啤酒設(shè)備啤酒糖化設(shè)備

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參   考   價(jià): 98000

訂  貨  量: ≥1 套

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)smlw500l--1000l

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地滄州市

聯(lián)系方式:李女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-04-24 13:57:59瀏覽次數(shù):325次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品簡介
功率 380kw 功能 發(fā)酵
生產(chǎn)速度 600kg/h 適用范圍 小型啤酒廠
外形尺寸 2350*2000mm 種類 啤酒設(shè)備

史密力維SMLW是一家生產(chǎn)各類型、大中小型啤酒設(shè)備的生產(chǎn)廠家。小型啤酒設(shè)備、微型啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、原漿啤酒設(shè)備。我公司引進(jìn)啤酒設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)和精釀啤酒技術(shù),一站式服務(wù)。啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來持續(xù)生產(chǎn)啤酒。

詳細(xì)介紹


生產(chǎn)啤酒廠啤酒設(shè)備的廠家

史密力維SMLW是一家生產(chǎn)各類型、大中小型啤酒設(shè)備的生產(chǎn)廠家。小型啤酒設(shè)備、微型啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、原漿啤酒設(shè)備。我公司引進(jìn)啤酒設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)和精釀啤酒技術(shù),一站式服務(wù)。啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來持續(xù)生產(chǎn)啤酒。

由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。

發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細(xì)過濾和殺 菌設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時(shí)間。

除了提供啤酒設(shè)備,史密力維啤酒設(shè)備廠家還提供啤酒設(shè)備安裝調(diào)試和售后服務(wù),酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓(xùn),舊設(shè)備擴(kuò)產(chǎn)升級(jí)服務(wù)等。

整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。了啤酒的鮮美口感、衛(wèi)生指標(biāo),同時(shí)也大大延長了設(shè)備的有效使用年限。

5噸啤酒設(shè)備配置清單

1、粉碎系統(tǒng)

 

 可調(diào)式對(duì)輥粉碎機(jī)

 

 柔性輸送或螺旋輸送直接將粉碎后谷物提升至糖化

2、糖化系統(tǒng)

糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、懸沉槽、熱水罐、冷水罐、換熱器、操作平臺(tái)等

 

熱水罐和冷水罐可選,特殊組合

 

外包材質(zhì):不銹鋼/紫銅

 

不銹鋼外包很受歡迎,因?yàn)橐子诰S護(hù)和清潔;

 

紫銅外包比較復(fù)古,可根據(jù)自己裝修風(fēng)格進(jìn)行選擇;

 

換熱器: 用于麥汁冷卻,達(dá)到酵母需要的發(fā)酵溫度;

304不銹鋼一體化工作平臺(tái)

 

衛(wèi)生麥汁離心泵

 

所有管道和配件

青島小型啤酒廠的精釀啤酒設(shè)備啤酒糖化設(shè)備


3、發(fā)酵系統(tǒng)

 

304不銹鋼錐形發(fā)酵罐

 

 糖化與發(fā)酵罐容積比,1:1或者1:2

 

 通過各種啤酒的發(fā)酵周期計(jì)算發(fā)酵罐的數(shù)量

 

 包括所有人孔,閥門,壓力表,機(jī)械壓力調(diào)節(jié)、酒花添加口、洗滌球等配件

4、制冷系統(tǒng)

冰水罐:帶保溫的不銹鋼容器,儲(chǔ)存冰水(乙二醇)的容器;

 

 制冷機(jī):制冷機(jī)用氟利昂提供冷卻能源,把冰水降溫到-6℃;

 

 冰水泵:通過冰水罐的冰水進(jìn)行循環(huán),對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行降溫;

 

 包括所有管道,閥門、配件、保溫材料

5、控制系統(tǒng)

 

控制柜:糖化控制柜、發(fā)酵控制柜、過濾控制柜等

 

控制方式:儀表進(jìn)行控制/PLC控制

 

控制柜材質(zhì):不銹鋼/碳鋼噴塑

 

電器元件:PLC西門子,觸摸屏:昆侖通態(tài),正泰、西門子、ABB、施耐德等


6、其他設(shè)備

 

用于清潔的便攜式或固定式CIP系統(tǒng)

 

用于釀酒設(shè)備加熱的蒸汽鍋爐

 

釀造水的水處理

 

無油空氣壓縮機(jī)

 

用于啤酒質(zhì)量檢測的實(shí)驗(yàn)室儀器



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