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諸城市創(chuàng)匯機(jī)械科技有限公司

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全自動(dòng)牛肉醬行星攪拌炒鍋 燃?xì)?

參   考   價(jià): 56000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)CHCG-400

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2024-02-19 13:06:36瀏覽次數(shù):295次

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400L全自動(dòng)牛肉醬行星攪拌炒鍋 燃?xì)?燃?xì)馊詣?dòng)控制全自動(dòng)行星攪拌炒鍋是一種廣泛應(yīng)用于餐飲、食品加工行業(yè)的高效烹飪?cè)O(shè)備。它的工作原理是采用行星式攪拌方式,即攪拌臂和刮板以不同的旋轉(zhuǎn)速度進(jìn)行公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn),這種運(yùn)動(dòng)軌跡使得鍋內(nèi)食材能夠得到均勻攪拌,尤其適合熬煮醬料、烹炒菜肴、制作火鍋底料等需要充分混合的工藝。

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工作原理: 行星攪拌炒鍋的核心是獨(dú)*的行星式攪拌裝置,它由一個(gè)或多個(gè)攪拌槳(刮板)圍繞中垂直軸旋轉(zhuǎn)的同時(shí),又圍繞鍋體中心進(jìn)行自轉(zhuǎn)。這種復(fù)合運(yùn)動(dòng)使得物料在鍋內(nèi)形成復(fù)雜而均勻的流動(dòng)狀態(tài),實(shí)現(xiàn)*位*無*角的混合與翻炒,大大提高物料受熱的均勻性和反應(yīng)速度。


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400L全自動(dòng)牛肉醬行星攪拌炒鍋 燃?xì)?/strong>其主要特點(diǎn)包括:
全自動(dòng)控制:具備智能溫控系統(tǒng),可精準(zhǔn)設(shè)定并自動(dòng)保持烹飪溫度,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烹飪過程,大大減輕人工操作強(qiáng)度。
高效攪拌:行星式攪拌設(shè)計(jì)能有效提高烹飪效率,確保食材受熱均勻,提高出品質(zhì)量。
節(jié)能耐用:通常采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造,耐腐蝕,易清潔;同時(shí),良好的保溫性能有助于節(jié)能。
大容量:能滿足大規(guī)模生產(chǎn)需求,適合各種規(guī)模的餐飲及食品加工業(yè)務(wù)。


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設(shè)備特點(diǎn):
高效混合:行星式攪拌結(jié)構(gòu)能夠快速且充分地將物料混合均勻,防止糊鍋現(xiàn)象,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
溫度控制精確:配備先*的加熱系統(tǒng)和溫度控制系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫,滿足不同食品工藝對(duì)溫度的要求。
安全可靠:通常具有多重安全保護(hù)措施,如過載保護(hù)、超溫報(bào)警、故障自動(dòng)停機(jī)等,保障操作人員的安全和設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行。
材質(zhì)耐用:接觸食品部分一般采用不銹鋼材質(zhì)制造,符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),耐腐蝕、易清洗,使用壽命長(zhǎng)。
應(yīng)用范圍: 除了廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)、烘焙業(yè)、調(diào)味品行業(yè)外,也常用于藥品、化工等行業(yè)需要加熱攪拌處理的生產(chǎn)工藝中。



 

 

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