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連續(xù)油炸機(jī)

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更新時(shí)間:2024-01-05 21:20:08瀏覽次數(shù):319次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

連續(xù)油炸機(jī)可選用電加熱、氣加熱、外置加熱等多種方式,是一種無(wú)煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用。

詳細(xì)介紹

 一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

薯片薯?xiàng)l油炸加工設(shè)備又叫連續(xù)油炸機(jī),該設(shè)備由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng) ,網(wǎng)帶提升系統(tǒng),油溫控制系統(tǒng),熱油循環(huán)系統(tǒng),幾部分組成;可選用電加熱、氣加熱、外置加熱等多種方式,是一種無(wú)煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了油水混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,油炸流水線(xiàn)全部利用網(wǎng)帶進(jìn)行傳送,該機(jī)為全不銹鋼材質(zhì)制作,網(wǎng)帶根據(jù)客戶(hù)可自己的需求隨意調(diào)節(jié)速度。

二、處理的物料

連續(xù)油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),適用于的產(chǎn)品有:薯片、薯?xiàng)l、紅薯片等果蔬類(lèi);蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類(lèi);鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚(yú)、帶魚(yú)等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

連續(xù)油炸機(jī)產(chǎn)品.jpg

三、設(shè)備優(yōu)勢(shì)

1、自動(dòng)過(guò)濾:設(shè)計(jì)采用的油水分離油炸工藝,食品在炸制過(guò)程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過(guò)濾到水中,保證了油體的清潔,提升了產(chǎn)品的品相,為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值,同時(shí)提升油脂的使用壽命;

2、油炸均勻:采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過(guò)程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象;

3、自動(dòng)控溫:全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0-230度可隨意設(shè)定,適合炸制不同工藝要求的食品;

4、清潔方便:采用設(shè)備輸送機(jī)構(gòu)分體式設(shè)計(jì),提升系統(tǒng)單獨(dú)控制,設(shè)備輸送帶自動(dòng)分離,網(wǎng)帶與設(shè)備分離后方便清洗,保證食品生產(chǎn)衛(wèi)生的同時(shí),運(yùn)行穩(wěn)定可靠;

5、應(yīng)用廣泛:機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),使該設(shè)備適用于炸制各類(lèi)食品;

6、做工:采用304不銹鋼制作而成,引入設(shè)備精益加工,工藝,堅(jiān)固耐用;

7、水層獨(dú)立控溫系統(tǒng):換熱器底部采用自然風(fēng)和強(qiáng)制水循環(huán)雙重冷卻措施,保證下層的水溫保持在55°以下,保證油水接觸層的穩(wěn)定性。


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