連續(xù)油炸機(jī)是油炸機(jī)之一。采用電加熱，清潔、安全、衛(wèi)生、綠色。

油溫控制實(shí)現(xiàn)自動控制。油溫控制范圍從0~230℃。

油炸機(jī)進(jìn)料處裝有自動排渣裝置，油渣過多時可自動排出。

油炸機(jī)的油炸時間由變頻調(diào)速電機(jī)控制，油炸時間可根據(jù)工藝隨意調(diào)整。

油炸溫度全部采用數(shù)字溫度控制，指示溫度準(zhǔn)確。

油炸機(jī)采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計。適用于各種食品油炸工藝，食品在雙網(wǎng)帶中間進(jìn)行油炸。

采用活動網(wǎng)格系統(tǒng)設(shè)計，整個網(wǎng)架可吊裝，易于清潔。

油炸鍋也可以用電、天然氣、液化石油氣或柴油加熱。

備注：根據(jù)客戶要求，可采用不同材料增加油炸時間。

連續(xù)油炸機(jī)技術(shù)參數(shù)

適用于炸制大米鍋巴、貓耳朵、貝殼酥、薩琪瑪、各種膨化類食品以及各種成形坯料。
連續(xù)式油炸機(jī)設(shè)備對于大產(chǎn)量膨化食品油炸及調(diào)味等工藝的食品可實(shí)現(xiàn)連續(xù)自動化生產(chǎn)。油炸時間速度變頻調(diào)速，可滿足不同膨化食品的油炸外置粗濾自動過濾減少炸油中的殘渣，對提高炸油清潔度有作用。減少人工投入的同時保證產(chǎn)品品質(zhì)統(tǒng)一，使所炸產(chǎn)品的口感、色澤等達(dá)到狀態(tài)。
熱源可采用天然氣、電、液化氣、輕油、重油、及新生物質(zhì)顆粒染料等，連續(xù)式油炸機(jī)設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。
油炸機(jī)組成：隧道式油炸機(jī)、粗濾機(jī)、精濾機(jī)、循環(huán)油泵、儲油罐2臺、外置加熱器（燃油、燃?xì)庑团渲茫⒖刂撇糠纸M成。