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產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：孫東梅查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-11-15 15:03:48瀏覽次數(shù)：793次
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傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮；破壞細胞。在冷凍干燥過程中樣品的結構不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學結構及其活性的完整性。
1、冷凍干燥在低溫下進行，因此對于許多熱敏性的物質特別適用。如或失去生物活力。
2、在低溫下干燥時，物質中的一些揮發(fā)性成分損失很小，保持原有營養(yǎng)成分。
3、在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的形狀。
4、由于在凍結的狀態(tài)下進行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
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