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諸城市安泰機械有限公司
諸城市安泰機械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號AT500
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：劉燕查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-27 19:05:24瀏覽次數(shù)：471次
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牛肉罐頭噴淋式全自動殺菌鍋
殺菌鍋又叫殺菌釜或者殺菌機。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領域。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰..."
牛肉罐頭噴淋式全自動殺菌鍋
牛肉罐頭噴淋式全自動殺菌鍋
噴淋式殺菌鍋的整個工作過程的參數(shù)是通過人機界面（觸摸屏）來設置（僅需次設置）后自動運行的。裝滿產(chǎn)品的筐裝入殺菌鍋，關閉鍋門和安全連鎖裝置。注入工藝水，直到達到預定的位置，不能浸泡到產(chǎn)品（僅需個周期）。工藝用水通過大流量的以下循環(huán)來達到需要的熱分布：泵-過濾器-換熱器-管道-噴淋裝置-產(chǎn)品筐-殺菌鍋底部在整個周期內(nèi)反壓力是通過兩個自動閥門注入或釋放壓縮空氣來控制的。停止水泵，給出聲光信號表示殺菌結束，允許開門，卸出筐子，準備下一個周期殺菌。
的整個工作過程的參數(shù)是通過人機界面（觸摸屏）來設置（僅需次設置）后自動運行的。
性能特點
l 熱噴淋殺菌方式。
l 殺菌水、降溫水可循環(huán)使用，降低能源消耗，節(jié)約成本。
l PLC程序全自動控制，觸摸屏指令輸入。
l 分升溫、降溫控制，升、降溫過程緩和，溫度控制準確。
l 殺菌工藝自動存儲功能。
l 殺菌溫度、時間記錄功能。
l 手動、自動分離，可單獨操作。
l 溫度、壓力、水位異常報警。
l 電子溫度偏差校正。
l 電子超溫度自動保護。
l 電子、機械雙超壓保護。
l 電子、機械雙安全連鎖。
l 鍋內(nèi)各點溫度差（熱分布）±0.5℃。
l 常規(guī)型號為700x1200 900x1800 1000x2200 1200x3600mm 具體可根據(jù)客戶要求定制
工藝流程
①將包裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中，釜門關閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個滅菌過程中，機械、電氣等方式連鎖，保證殺菌鍋安全運行。
②進軟化水：殺菌水注入殺菌鍋至合適水位。
③升溫：鍋內(nèi)殺菌水被水被不斷循環(huán)，蒸汽通入到換熱器中和殺菌水進行熱量交換，產(chǎn)品溫度不斷升高。
④殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水形成霧狀噴射到食品表面。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和泄壓閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。
⑤降溫：停止通蒸汽，開始向換熱器內(nèi)通入涼水，鍋內(nèi)殺菌水被不斷循環(huán)，殺菌物的溫度不斷降低，并一直降到設定好的溫度。
⑥回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至熱水罐供下批次食品殺菌使用。
⑦回收完成后，鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉，空氣導入閥打開，鍋內(nèi)壓力為零，卸出產(chǎn)品。
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