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諸城市尖峰機械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號GR-300L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-06-17 21:12:10瀏覽次數(shù):218次
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呼吸式真空滾揉機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,已被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,成品出率高的目的。
呼吸式真空滾揉機特點
1.具有呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率.
2.采用變頻無級調(diào)速。速度范圍2-12rpm(可以選擇2-4rpm低速功能,啟動平穩(wěn)、降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。選擇低速功能適應多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和魚產(chǎn)品??梢愿鶕?jù)不同的產(chǎn)品特點選擇真空吸料或自動上料。
3.采用防水電腦版控制,或觸摸屏控制,觸摸屏操作更直觀。。
4.滾揉桶內(nèi)部精細打磨,無衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水。
5.采用水環(huán)真空泵,無需更換慮心和真空泵油.
6.采用減速機直聯(lián)驅(qū)動,運行噪聲更低,效率更高。
7.本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
8. 漿葉圓弧形設計*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
9. 防水電腦控制用戶設定設定滾揉機自動正傳,間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸。
呼吸式真空滾揉機性能:
該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,已被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,成品出率高的目的。
設備配置:
1.大口徑粉料填料口,可方便地添加相關輔料等添加劑。
2.根據(jù)產(chǎn)品特點,可選擇人工裝料,提升機裝料及真空吸料。
3.針對不同產(chǎn)品,可選擇單面導板和倒三角“V”型導板,以保證均勻滾揉力度。
4.采用日本進口歐姆龍電器,準確度高,使用壽命長。
5.配有真空吸附料口,可將腌制液自動吸入滾筒內(nèi)。
6.繼電器控制:工作時間,暫停時間,總工作時間可在操作面板上通過時間繼電器設定。
7.可以實現(xiàn):正常滾揉→暫停→翻轉(zhuǎn)滾入→暫停循環(huán)模式
8.配置空氣過濾裝置,防止物料被抽入真空泵。
主要技術(shù)參數(shù):
序號 | 名稱 | 單位 | 數(shù)據(jù) |
1 | 型號 |
| GR-300L |
2 | 驅(qū)動功率 | KW | 2.2 |
3 | 真空泵 | KW | 0.75 |
4 | 總功率 | KW | 2.95 |
5 | 滾筒容量 | L | 1000 |
6 | 參考投料 | Kg | 225 |
7 | 滾筒轉(zhuǎn)速 | rpm | 6.8 |
8 | 真空度 | Mpa | 0.04-0.08 |
9 | 重量 | Kg | 420 |
10 | L×H×D | mm | 1600×1000×1500㎜ |
名稱 | 型號 | 數(shù)量 | 產(chǎn)地 | 材質(zhì) |
滾筒 | 1500L | 1 | 諸城尖峰公司 | 太鋼SU304 |
架體 |
| 1 | 諸城尖峰公司 | 太鋼SU304 |
拖輪 | 12 | 2 | 河北滄州 | 尼龍 |
鏈條 | 6寸 | 3米 | 馬鞍山 | 45# |
真空泵 | 020 | 1 | 上海 |
|
減速機 | XWD2.2-4 | 1 | 膠州 | 鑄鐵 |
接觸器 | CJX2-90 | 2 | 德力西 |
|
斷路器 | DZ47-63 | 1 | 德力西 |
|
時間繼電器 | JSS20 | 3 | 德力西 |
|
鏈輪 | 250 | 1 | 馬鞍山 |
|
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