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不銹鋼電加熱紅腸臘腸煙熏爐

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產(chǎn)品型號JC-50

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2021-06-11 21:09:21瀏覽次數(shù)：292次

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諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：463條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

不銹鋼電加熱紅腸臘腸煙熏爐*風循環(huán)系統(tǒng) 有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的一致性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。

詳細介紹

不銹鋼電加熱紅腸臘腸煙熏爐

電腦自動化控制大屏幕人機界面，在一個畫面上同時顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運行狀態(tài);可實現(xiàn)遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方。
*風循環(huán)系統(tǒng) 有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的一致性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。
發(fā)煙系統(tǒng) 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生*的糖熏味道，并且顏色可以控制，深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長度，降低能耗，減少設備占地面積。
材質(zhì)、保溫箱體結構以單車為單元，可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能。
控制單元器件 PLC、人機界面、電磁閥等關鍵元器件采用進口產(chǎn)品。
加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式
可根據(jù)用戶的不同需求，增加冷熏（溫度120&＃39;C,5&＃39;C）、冷卻等選配功能。
配備高效的在線清洗系統(tǒng)。門鎖和門合頁及密封條設計*，密封嚴密，操作方便。生熟區(qū)門互鎖，區(qū)域隔離，符合HACCP要求。

不銹鋼電加熱紅腸臘腸煙熏爐，該機具有蒸煮、干燥、煙熏、燒烤、清洗及安全保護等功能。