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行業(yè)產(chǎn)品

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深圳市德捷力冷凍科技有限公司


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食品速凍柜*包子急凍柜湯圓速凍機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號DJLsd-888

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

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更新時間:2021-06-10 08:12:04瀏覽次數(shù):601次

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產(chǎn)品簡介

優(yōu)質(zhì)海鮮速凍設備采用液氮作為制冷劑,極速凍結的一種食品低溫處理設備,液氮速凍機為食品速凍產(chǎn)業(yè)的新興設備。還可根據(jù)客戶實際情況設計Z佳速凍解決方案,總之,用低廉的成本為您的食品保持原有口味是我們一直的追求!

詳細介紹

液氮速凍機和壓縮機式速凍是食品速凍行業(yè)里應用較為廣泛的兩種凍結方式。

液氮為無色液體,化學性質(zhì)穩(wěn)定,zui低溫度可達-196℃,凍結速度快,且干耗小,用它作噴淋制劑,對環(huán)境和食品沒有污染,并且因不需額外制冷設備,電功率低,使用方便。

鮑魚液氮速凍機用途廣泛,還可作為大蝦速凍機、海參速凍機、肉制品速凍機、水餃速凍機、果蔬速凍機等食品的速凍使用。

設備材料:  設備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。

工作溫度:  -180℃;浸沒式設備為:-196℃控溫精度:  ±2℃

溫度均勻性:±5℃

降溫速度:  ≥20℃/min

升溫速度:  ≥5℃/min

配電規(guī)格:  380V50HZ   220V50HZ

液氮壓力:  5-10bar

滅菌功能:  帶120℃可控滅菌功能。

溫度傳感器:*PT100鉑電阻。

設備保溫:  150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。

液氮控制閥:德國進口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全。

風冷循環(huán):  大功率風機配加強型軸流風扇,zui大風速可達10m/s,速度快且均勻.

電氣控制:  人機界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學,控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報    警功能,電氣互鎖,確保設備及工藝運行安全。

設備維護:  長壽命低耗材設計,易損件更換簡單迅速,可維護性。


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