一．旋轉(zhuǎn)殺菌鍋主要組成部分

01.早餐粥殺菌鍋熱水罐（上罐）

02.早餐粥殺菌鍋殺菌罐（下罐）

03.早餐粥殺菌鍋旋轉(zhuǎn)體

04.早餐粥殺菌鍋循環(huán)系統(tǒng)

05.早餐粥殺菌鍋控制系統(tǒng)

二．旋轉(zhuǎn)殺菌鍋適用范圍

01.軟包裝：軟包裝。

02.硬包裝：馬口鐵罐，玻璃瓶。

03.半硬包裝：耐高溫塑料碗。

04.八寶粥，早餐粥，袋裝粥，等等。

三．旋轉(zhuǎn)殺菌鍋特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)

01.上罐預(yù)熱水到殺菌溫度，節(jié)省升溫時間。

02.殺菌后的熱水回收回上罐，節(jié)省能源。

03.產(chǎn)品在鍋內(nèi)360°旋轉(zhuǎn)，熱穿透加快，縮短殺菌時間。

04.產(chǎn)品360°旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)品不分層，不發(fā)生沉淀。

05.水浸泡式殺菌，熱敏感的包材起保護(hù)作用。

05.借用壓力倉設(shè)計，壓力控制相對平穩(wěn)。

四．控制方式

01.半自動控制八寶粥殺菌鍋  

02.全自動控制八寶粥殺菌鍋

五．旋轉(zhuǎn)殺菌鍋常規(guī)型號

01.直徑1400，桶長4200，容積6.8m3，產(chǎn)量約1000公斤。

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01.噴淋殺菌鍋的工作原理          

02.雙層水浴殺菌鍋的工作原理