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目錄:山東耀康機械有限公司>>巴氏殺菌機>>水浴式巴氏殺菌>> YK-4000酸筍魔芋爽巴氏殺菌設(shè)備

酸筍魔芋爽巴氏殺菌設(shè)備
  • 酸筍魔芋爽巴氏殺菌設(shè)備
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參考價 26000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
26000
≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌
  • 型號 YK-4000
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市
屬性

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更新時間:2023-11-24 15:59:17瀏覽次數(shù):1421評價

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更多產(chǎn)品
功率 5kw 加熱方式 蒸汽加熱
類型 水浴式巴氏殺菌機 適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品
重量 500kg
酸筍魔芋爽巴氏殺菌設(shè)備 巴氏殺菌機主要適用于軟包裝腌漬果蔬、低溫肉制品、酸奶豆制品、罐頭制品、瓶裝醬料、調(diào)料包以及果凍等休閑食品的低溫殺菌及冷卻。

酸筍魔芋爽巴氏殺菌設(shè)備

巴氏殺菌機周邊采用保溫措施,以免員工在操作過程中出現(xiàn)意外受傷的情況。設(shè)備運轉(zhuǎn)后需要設(shè)定好產(chǎn)品的工藝要求,不需要人工操作,設(shè)備自動運轉(zhuǎn)。采用不銹鋼網(wǎng)帶輸送操作,輸送速度無級或變頻調(diào)節(jié),自動操作。溫度從常溫至100℃可調(diào);適用于多種產(chǎn)品的巴氏殺菌工藝;設(shè)備除電機、傳動部分,其余部位采用食品級SUS304不銹鋼制作完成。

巴氏殺菌流水線全自動化操作,大大節(jié)約了企業(yè)員工的勞動力,提高了產(chǎn)品的品種及質(zhì)量;設(shè)備自帶溫控系統(tǒng),當(dāng)溫度達到設(shè)定的溫度時,設(shè)備自動停止升溫;當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度時,加熱系統(tǒng)自動開啟。整機采用食品級不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生要求。

工作原理:

在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快;但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力,巴氏殺菌其實就是利用細菌不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

酸筍魔芋爽巴氏殺菌設(shè)備

設(shè)備優(yōu)勢:

1. 不銹鋼材質(zhì)

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,造型美觀,操作及維護方便

2. 殺菌效果好

本機采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計,網(wǎng)帶同步運轉(zhuǎn)保證產(chǎn)品先進先出,避免了殺菌上浮等問題

3. 溫度誤差小

產(chǎn)品采用品質(zhì)良好的溫度傳感器,并在進料口和出料口各安裝一只,有效減小溫度誤差

產(chǎn)品特點:

巴氏殺菌流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌制菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。

工藝流程:

殺菌→冷卻清洗→干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達到自動高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。

輸送機、殺菌機、冷卻機和風(fēng)(烘)干機整個流程連續(xù)運行,自動控制。

● 適合各種大小軟包裝產(chǎn)品

履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷

溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng)

設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感

所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命

連續(xù)生產(chǎn),無極調(diào)速,殺菌時間可調(diào)

● 采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支

采用提升機與殺菌同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送

殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度:20-40℃;殺菌時間:8-40分鐘;冷卻時間:6-30分鐘;效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變

       設(shè)備以熱水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分,根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。加熱方式采用蒸汽加熱或者電加熱兩種方式,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè);水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對物品的殺菌效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間,合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝。

設(shè)備實拍展示:


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