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| 傳輸帶寬度 | 500mm | 傳輸速度 | 1m/min |
|---|---|---|---|
| 殺菌效率 | 200kg/h | 適用對象 | 藥品,營養(yǎng)品,糧食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,醬菜,鹵味,其他 |
| 外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 微波工作頻率 | 2450MHz |
| 微波輸出功率 | 20kw |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
優(yōu)質(zhì)牛肉干殺菌設(shè)備微波廠家 采用微波殺菌設(shè)備加工牛肉干具有以下特點：
1、加熱迅速、加熱均勻，烘干時間短，產(chǎn)品品質(zhì)好。微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同，它是通過微波對牛肉干進行非接觸式的整體加熱，微波直接穿透牛肉干，被極性分子吸收而迅速發(fā)熱，無需熱傳導過程，因此可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度，產(chǎn)品烘干時間短；含水分多的部分吸收的微波多，因此牛肉干加熱均勻，沒有熱梯度，產(chǎn)品品質(zhì)好，不會因加熱不均勻而導致產(chǎn)品外焦內(nèi)嫩。
2、低溫殺菌、殺菌效果好，產(chǎn)品品質(zhì)得到保證。細菌與任何生物細胞一樣，由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)，微波的熱效應(yīng)使蛋白質(zhì)變性，細菌失去營養(yǎng)、生存和繁衍的環(huán)境而死亡；同時，微波電場影響細胞膜斷面的電子和離子分布，從而改變細胞膜的通透性，細菌因此而營養(yǎng)不良，正常的生長發(fā)育收到抑制而死亡；另外，足夠強的微波場還能誘使細菌中遺傳物質(zhì)的氫鍵松弛、斷裂和重組，細菌因此而不能正常的分裂。物料僅需在75-85℃的微波場中數(shù)分鐘，其附帶的細菌、霉菌、大腸桿菌等被有效殺滅，殺菌溫度低，時間短，同時沒有殺菌藥物投放，沒有藥物殘留，有效保持產(chǎn)品的活性和營養(yǎng)成分，產(chǎn)品品質(zhì)有保證。
3、微波殺菌設(shè)備工藝*，易控制，易于與前后工序形成流水線。設(shè)備應(yīng)用人機界面和PLC程序自動化控制，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動，操作靈活簡單；采用微波功率可調(diào)，只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止，無需預熱，沒有熱慣性，節(jié)能高效；設(shè)備體積小，便于安裝，易于與前后工序形成流水線，勞動強度低，工作效率高。
優(yōu)質(zhì)牛肉干殺菌設(shè)備微波廠家 微波牛肉干殺菌機主要采用不銹鋼板制造，結(jié)實堅固，有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性，工作環(huán)境好，設(shè)備使用壽命長；設(shè)備各元器件均采用國內(nèi)外進口品牌，變壓器可選擇油浸水循環(huán)冷卻式或風冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。
我司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備、微波牛肉干殺菌機質(zhì)量好，有保證，是國內(nèi)；熱烈歡迎各界用戶現(xiàn)場考察、參觀及洽談；我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
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