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豬肉解凍設(shè)備 豬肉用微波解凍速度快

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參考價 260000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 LW-30HMV
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
在線詢價 收藏產(chǎn)品 加入對比

聯(lián)系方式:楊曉旭查看聯(lián)系方式

更新時間:2020/06/10 09:51:44瀏覽次數(shù):450

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產(chǎn)品簡介

傳熱面積 1m2 功率 30kw
頻率 2450MHz 品類 隧道式
外形尺寸 8.6*1.5*2.2m 占地面積 16m2
重量 1200kg 轉(zhuǎn)速 12r/min
豬肉解凍設(shè)備 豬肉用微波解凍速度快 肉制品長期以來解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用較快速的方法解凍機(jī),解凍會不會影響產(chǎn)品的外觀色澤,會不會影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),是客戶一直想了解的,為了解凍食品企業(yè),肉制品企業(yè),夏天肉制品解凍時間較長,較慢,速度跟不上生產(chǎn)的需要,特別推出了肉類解凍機(jī)系列。

詳細(xì)介紹

        豬肉解凍設(shè)備 豬肉用微波解凍速度快 肉制品長期以來解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用比較快速的方法解凍機(jī),解凍會不會影響產(chǎn)品的外觀色澤,會不會影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),是客戶一直想了解的,為了解凍食品企業(yè),肉制品企業(yè),夏天肉制品解凍時間較長,較慢,速度跟不上生產(chǎn)的需要,特別推出了肉類解凍機(jī)系列。
        低溫解凍庫配有制冷系統(tǒng),加熱系統(tǒng),加濕系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)。其工作原理是利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品,通過分階段控制解凍溫度和時間,使其緩慢解凍。低溫解凍庫主要用于塊狀凍肉的解凍。與其他解凍方式相比,低溫解凍庫的解凍效果更均勻,無交叉污染,失水率極低。另外解凍庫還應(yīng)用于魚類,海鮮類,蝦類,水產(chǎn)類的快速解凍,能同時將產(chǎn)品多次放入解凍庫內(nèi),解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法。


        低溫高濕解凍機(jī)優(yōu)勢特點(diǎn)
        1、解凍品質(zhì)高
        解凍過程中凍品表面溫度差始終保持在0℃以下,通過凍品內(nèi)的冰對產(chǎn)品內(nèi)部的熱傳導(dǎo)使中心溫度緩慢回升至與表面溫度一致。即完成解凍過程。結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置,確保凍品從中心到表面解凍均勻,保持食品的新鮮狀態(tài)。
        2、產(chǎn)品的失重率低
        凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行,這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失極少,保持了食品原有的色澤風(fēng)味,減少營養(yǎng)成分的損失,降低失重率,為食品企業(yè)減少損失,贏得利潤。
         豬肉解凍設(shè)備 豬肉用微波解凍速度快 豬肉解凍設(shè)備 凍肉解凍好方法
         肉類冷凍市場漸顯,凍肉解凍機(jī)是食品加工廠基本都需要解凍機(jī)這個設(shè)備。那么解凍設(shè)備又該如何選擇呢?食品加工多數(shù)都是凍品,如果單純的依靠自然解凍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上生產(chǎn)量。現(xiàn)代食品工業(yè)流水加工的基礎(chǔ)設(shè)備是解凍機(jī),肉食、果蔬的長期儲存離不開凍庫的保鮮。但是對于后續(xù)的加工作業(yè),則離不開解凍機(jī)的使用。

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