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公司動態(tài)

經(jīng)濟、合理、均衡的操作管理

閱讀:82          發(fā)布時間:2021-7-15
       為了在每天忙碌的工作中保持環(huán)境衛(wèi)生,員工們必須在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣。不是等到起清掃,應(yīng)做到隨手清潔、隨手處理。這與杜絕不經(jīng)濟、不合理、不均衡現(xiàn)象,提高工作效率密切相關(guān)。
      整理整頓的要點是“定物定位原則",嚴(yán)格按照企業(yè)規(guī)章制度操作。
      所謂“定物定位",是指在規(guī)定的場所放置規(guī)定的物品。例如:菜刀必須放在刀架上;包裝繩要劃定專門區(qū)域放置;托盤和網(wǎng)袋按尺寸規(guī)格分類擺放;清潔用品要歸入?yún)^(qū)域;
      單獨設(shè)置放工作靴的鞋柜·····保證同一場所放置同類物品。
      在墻壁或地面等區(qū)域做標(biāo)記,員工按標(biāo)記使用物品并將其歸位。以菜刀為例,用隔物板標(biāo)出待歸放物品的規(guī)格尺寸等。

      保鮮庫食品管理:嚴(yán)格遵守使用目的、加工方法。




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