大米抗擠壓性測試儀介紹：

大米抗擠壓性測試儀可用于測定大米的硬度，粘性力和粘性，得到準確、穩(wěn)定、重復性好的物理參數(shù)，從而表征不同種類大米、同一種類不同產(chǎn)地大米的口感。大米抗擠壓性測試儀還可用于儲存過程對大米口感的影響評價及煮熟米飯過程中淀粉老化特征的評價。大米抗擠壓性測試儀可以精確地測定力、距離、時間等多物性參數(shù)。根據(jù)參數(shù)變量之間的關(guān)系，分析數(shù)據(jù)得到物性指標。

●力 (strength)：樣品所受到的力；

●距離(distance)：探頭上下的移動距離；

●時間 (time)：探頭上下移動所需時間；

●應(yīng)力(stress)：探頭上下移動所需時間；

●應(yīng)變(strain)：應(yīng)變又稱“相對變形”，等其他參數(shù)。

上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司推出的大米抗擠壓性測試儀是專業(yè)用于食品、藥品、化工材料的高性能研究級機型。硬度具有高度的力量精度及位移精度。大米抗擠壓性測試儀采用了精良力量感應(yīng)元、高性能電機及耐磨轉(zhuǎn)軸，具有優(yōu)良的軟件控制及自動分析數(shù)據(jù)的性能，操作智能，且*，該款大米抗擠壓性測試儀特別適用于食品、藥品、化工材料、生物材料物性學的研究及教學、企業(yè)工廠的新產(chǎn)品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索等。

大米抗擠壓性測試儀性能特點：

1.大米抗擠壓性測試儀測試指標全面：硬度、咀嚼度、粘性、粘性力等。

2.大米抗擠壓性測試儀硬件：大米抗擠壓性測試儀硬件介紹：力量感應(yīng)元，精密電機，測試臂，載物臺，各種配套的探頭

3.大米抗擠壓性測試儀軟件介紹：大米抗擠壓性測試儀軟件具有采集數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)、中英文切換，知識演示、數(shù)據(jù)實時顯示功能。目前軟件著作權(quán)的軟件具有以下幾大特殊功能：

軟件自帶有方法庫

軟件帶有物性學的教學動畫視頻

4.大米抗擠壓性測試儀量程范圍：0-50kg；有0.5kg，1kg，5kg，10kg，20kg，30kg，50kg感應(yīng)元組件可選。

5.大米抗擠壓性測試儀力量感應(yīng)元精度：采用進口優(yōu)質(zhì)力量感應(yīng)元，力量感應(yīng)元可以通過第三方標準砝碼進行驗證和校正（實驗室認證必須具備），同時具有樣品稱重功能(天平)：精度0.01g。

6.大米抗擠壓性測試儀測試方法多樣：單次測試、全質(zhì)構(gòu)TPA測試、壓縮測試、穿刺測試、蠕動測試、恒壓測試、松弛測試、粘性測試、剪切測試、拉伸測試、循環(huán)測試等，數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序，用戶可直接勾選所要的參數(shù)，軟件即可自動計算結(jié)果。也可根據(jù)客戶要求編程。

7.大米抗擠壓性測試儀測試符合標準：標準AACC 66-50面條堅實度測定、標準AACC 74-09面包的硬度測試、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定、國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度測定、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定。

8.大米抗擠壓性測試儀儀器保護功能：緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護，檢測數(shù)據(jù)保密功能。

9.大米抗擠壓性測試儀儀器操作：軟件帶有控制鍵，無需用手接觸儀器，只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作.

大米抗擠壓性測試儀應(yīng)用領(lǐng)域廣闊：

1. 食品領(lǐng)域硬度測定： 肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬硬度、凝膠、寵物食品，從而分析食品的口感、新鮮度、抗擠壓能力。
2. 材料領(lǐng)域硬度測定：食品包裝材料、化妝品等物性分析,生物材料，力學測試，力學拉伸力測試，微型樣品力學測試，凝膠膜測試，爆珠測試，硬度測試，強度測試，生物力學測試（如生物材料如生物軟組織，如肌腱、韌帶、肌膜、皮膚、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試）。
3. 醫(yī)藥領(lǐng)域硬度測定：藥品崩解性測定、膠囊破裂硬度測定、藥片破裂測定、藥丸硬度測定等。

大米抗擠壓性測試儀客戶：

  江南大學、浙江大學、西北農(nóng)林科技大學、華中農(nóng)業(yè)大學、武漢輕工大學、集美大學、四川農(nóng)業(yè)大學……

大米抗擠壓性測試儀的服務(wù)重點：

大米抗擠壓性測試儀售后服務(wù)要求:儀器免費保修1年，雙方在現(xiàn)場核對驗收;免費安裝調(diào)試，免費對采購人技術(shù)人員的操作、維修、保養(yǎng)等方面進行培訓，直至能熟練獨立操作，終身維護。

大米抗擠壓性測試儀配置要求： 大米抗擠壓性測試儀主機、探頭轉(zhuǎn)換器、探頭、備品配件包、操作手冊等。