肉制品火腿殺菌釜

選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節(jié)能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點，廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。

a、均一的水流交換方式，溫度均一，*;

殺菌槽里的水緩慢有序的流動，保證了殺菌鍋內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，使托盤內的不同位置的包裝食品殺菌均勻，杜絕了殺菌死角，同時使產品的保質期更加穩(wěn)定和長久。

b、高溫短時間滅菌;

本機采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，殺菌模式先將熱水加熱到要求溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

c、殺菌精度高

本機采用*技術，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，殺菌過程中對溫度、壓力、殺菌時間自動控制，溫度精確。

肉制品火腿殺菌釜

1、肉類殺菌鍋 高溫高壓 機器間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。