火鍋底料連續(xù)式滾動式真空包裝機(jī) 設(shè)備概述：        

該機(jī)是由：真空泵,電機(jī),真空室,封口條,全不銹鋼上蓋,氣囊,電磁閥等組成的。能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。常被用于食品行業(yè)，因?yàn)榻?jīng)過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達(dá)到長期保存的目的

食品的保質(zhì)期不是簡單的公式可計算出來，可能可分成數(shù)千種不同的加工食品。一般情況下是以加工好置入包裝內(nèi)，在常溫或特定溫度下，其產(chǎn)品質(zhì)地開始受雜菌的侵入而變質(zhì)的安全期，經(jīng)過模擬演算及實(shí)測而取得保質(zhì)期。

火鍋底料連續(xù)式滾動式真空包裝機(jī) 設(shè)備特點(diǎn)：

1、該機(jī)的開蓋、合蓋、步進(jìn)、送料是采用一個電機(jī)傳動，這樣可以保證傳動的同步性和精確性。同時，這樣也可以減少電器控制，使機(jī)器操作更簡單，故障率大大降低。

2、該機(jī)的傳動件采用連桿裝置和精密分度結(jié)構(gòu)等全機(jī)械結(jié)構(gòu)，由于是低速運(yùn)行，保證了機(jī)器的穩(wěn)定性和耐用性。精密分度結(jié)構(gòu)使輸送帶步進(jìn)更加精確，并且每轉(zhuǎn)動一周會自動消除誤差，明顯優(yōu)于同類機(jī)器。

3、該機(jī)的封口裝置經(jīng)特殊設(shè)計具有了自動矯正功能，增強(qiáng)了電熱絲的使用壽命和封口的準(zhǔn)確性。

4、該機(jī)的輸送帶在運(yùn)行過程中，由于設(shè)計了特殊裝置，使摩擦降到低，從而使輸送帶的使用壽命比同類機(jī)增加了好幾倍，而且不會拉長。

 運(yùn)行流程： 

1、該機(jī)：真空室合蓋，真空泵工作，真空室開始抽真空，包裝袋內(nèi)同時真空，真空表指針上升，達(dá)到額定真空度（由時間繼電器ISJ控制）真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同時，二位三通電磁閥IDT工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。

2、熱封：IDT斷，外界大氣通過其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室，利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差，熱封氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移，壓住袋口；同時熱封變壓器工作，開始封口；在此同時，時間繼電器2SJ工作，數(shù)秒后動作，熱封結(jié)束。

3、回氣：二位二通電磁閥2DT通，大氣進(jìn)入真空室，真空表指針回到零，熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位，真空室開蓋。

4、循環(huán)：將上述真空室移至另一真空室，即進(jìn)入下一個工作過程，左右兩室交替工作，循環(huán)往復(fù)。