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高速魚豆腐斬拌機(jī)

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更新時(shí)間:2019-03-15 08:53:36瀏覽次數(shù):687

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產(chǎn)品簡介

電壓 380V 功率 9/11*1.3*1.8Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備 外形尺寸 1800*1050*1250
高速魚豆腐斬拌機(jī)

該機(jī)可對(duì)原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。

詳細(xì)介紹

高速魚豆腐斬拌機(jī)

                 采用國標(biāo)開元銅線電機(jī),法國施耐德電器,定制魚豆腐,千頁豆腐變頻器,天津斬拌刀,整機(jī)包括斬拌鍋材質(zhì)為不銹鋼304材質(zhì),不生銹。外置變頻器與電器元件,能夠更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,延長設(shè)備的使用壽命。魚豆腐的制作工藝為:斬拌—成型—蒸煮—切割—油炸—包裝—裝箱。所需設(shè)備有:斬拌機(jī)—成型盤—蒸箱—切塊機(jī)—油炸機(jī)。設(shè)備型號(hào)齊全,根據(jù)用戶每天的產(chǎn)量來定制具體型號(hào)。

高速魚豆腐斬拌機(jī)

                  斬拌機(jī)主要分為20型、40型、80型、125型等幾種型號(hào)供用戶選擇,用戶可以根據(jù)不同產(chǎn)品需求來選擇其型號(hào)。

                   通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。

                    變頻電機(jī)(客戶自選),并通過變頻對(duì)其進(jìn)行的控制,使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動(dòng)力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒有任何沖擊。對(duì)于不同的刀速可在顯示表精確顯示。自動(dòng)監(jiān)控,減輕了操作人員的工作強(qiáng)度提高了產(chǎn)品的可控精度,工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的障率,使維護(hù)更加快捷方便。

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