電源電壓 |
380V |
功率 |
27kw |
爐溫 |
150℃ |
生產能力 |
300kg/h |
適用范圍 |
肉制品加工廠設備 |
外形尺寸 |
1200*750mm |
用途 |
蒸煮 |
蒸汽壓力 |
5MPa |
重量 |
300kg |
鴨爪鴨翅鹵煮鍋 多功能電加熱夾層鍋是304不銹鋼的,比普通的鍋更有優(yōu)勢的是可以定做帶攪拌,帶傾斜.出料的時候非常方便。而且鍋內打磨得非常光滑不易生銹,還很容易刷鍋。加熱方式也多種多樣,可以根據實際情況選擇電,燃氣還是蒸汽加熱。
鴨爪鴨翅鹵煮鍋 多功能電加熱夾層鍋
強大夾層鍋是304不銹鋼的,比普通的鍋更有優(yōu)勢的是可以定做帶攪拌,帶傾斜.出料的時候非常方便。而且鍋內打磨得非常光滑不光不易生銹,還很容易刷鍋。加熱方式也多種多樣,可以根據實際情況選擇電加熱,燃氣加熱還是蒸汽加熱。
鴨爪鴨翅鹵煮鍋 多功能電加熱夾層鍋使用
1、取下加熱器,放上燃氣發(fā)火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。
4、同時調節(jié)風門與氣閥開關,直至所需火焰。
5、停止工作,關閉角閥及氣閥。
燃氣炒鍋使用注意:
1、應使用液化石油氣、管道煤氣、然氣等燃料,嚴禁使用油;
2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊,且應在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故;
3、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內,再使用煤爐、液化氣或其他爐具;
4、燃氣加熱夾層鍋周圍不要堆放易燃物品;
5、用氣場所須確保寬敞和通風良好;
6、燃氣加熱夾層鍋點火用氣時要有人看管;
7、人走要熄火;
8、發(fā)現漏氣或異常要迅速關閉閥門打開門窗通風換氣;
9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關是否關
夾層鍋的用途及特性:
夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設備。