材質(zhì) |
全不銹鋼 |
工作壓力 |
0.35Mpa |
功率 |
50kw |
罐體結(jié)構(gòu) |
上下罐殺菌鍋 |
控制方式 |
電腦半自動(dòng)控制型 |
內(nèi)徑 |
800mm |
盤(pán)子數(shù)量 |
4個(gè) |
殺菌方式 |
水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 |
121℃ |
外形尺寸 |
2800*1400*2400mm |
重量 |
500kg |
殺菌鍋分上下兩層,上罐主要用來(lái)回收熱水用,用0-147℃均可,殺菌性能是靠下罐來(lái)完成的,為了確保下罐溫度均勻,殺菌*,鍋內(nèi)熱水循環(huán)快,操作簡(jiǎn)單,省時(shí)省力省人工。食品滅菌設(shè)備 水浴式高溫高壓殺菌鍋
食品滅菌設(shè)備 水浴式高溫高壓殺菌鍋
食品滅菌設(shè)備 水浴式高溫高壓殺菌鍋
高溫殺菌食品經(jīng)過(guò)真空包裝,保質(zhì)期可以提高,后又經(jīng)過(guò)殺菌鍋的高溫高壓殺菌,如各類(lèi)肉制品中的菌類(lèi)生物已被消滅,同時(shí)又沒(méi)有生存的條件氧氣,所以不用添加防腐劑。食品經(jīng)過(guò)抽真空包裝(包裝含軟包裝、玻璃瓶、馬口鐵都可以)后再高溫殺菌,不需要添加任何防腐劑在常溫下就可以達(dá)到保質(zhì)期。
熱水循環(huán)式殺菌鍋在工作前可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度,把上罐水迅速放入到下罐內(nèi),并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器,通過(guò)大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過(guò)噴淋裝置四面循環(huán),達(dá)到殺菌時(shí)*、假角,并且可避免食品周?chē)a(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象,使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行殺菌。
本公司生產(chǎn)的殺菌鍋采用國(guó)標(biāo)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,殺菌過(guò)程中對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間自動(dòng)控制,溫度確。均一的水流交換方式,溫度均一,*;殺菌槽里的水緩慢有序的流動(dòng),保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫,熱分布均一,使托盤(pán)內(nèi)的不同位置的包裝食品殺菌均勻,殺菌*,同時(shí)使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定。
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線(xiàn)、調(diào)試。
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線(xiàn)、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過(guò)程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方進(jìn)行維修。
4、技術(shù)服務(wù)
凡在使用中遇到的技術(shù)問(wèn)題、供方免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。
5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修
凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問(wèn)題,供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件,費(fèi)用按統(tǒng)一優(yōu)惠價(jià)格執(zhí)行。
注:根據(jù)用戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)情況給予出具設(shè)備型號(hào)及價(jià)格,此價(jià)格僅為參考價(jià)格。