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醬料包噴淋式水浴殺菌鍋殺菌鍋的大目的就是高溫短時(shí)間的殺菌方法把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身只應(yīng)受到小的影響。殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng).可設(shè)定多階段逐步加熱...

雙層噴淋式軟包裝食品殺菌鍋殺菌鍋的大目的就是高溫短時(shí)間的殺菌方法把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身只應(yīng)受到小的影響。殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng).可設(shè)定多階段逐步...

營(yíng)養(yǎng)品殺菌鍋食品的細(xì)菌超標(biāo)衛(wèi)生問(wèn)題是人們普遍關(guān)注的話題，細(xì)菌超標(biāo)導(dǎo)致的食物變質(zhì)會(huì)危害人們的健康，嚴(yán)重可引起生命危險(xiǎn)。所以食品的滅菌問(wèn)題一點(diǎn)馬虎不懂。殺菌鍋殺菌食...

八寶粥高溫殺菌設(shè)備在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌...

噴淋式全自動(dòng)殺菌鍋殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封好，使用壽命...

殺菌鍋應(yīng)用廣泛，可以用于肉類、飲料、蔬菜、醬類、罐頭、蛋類、魚(yú)類等。用于肉類殺菌時(shí)，一般是121度厭氧殺菌，水浴式殺菌，能全部滅了肉類細(xì)菌，大大延長(zhǎng)了肉類的保質(zhì)...

真空粽子噴淋式殺菌設(shè)備節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作...